Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Buharda Kara Kabak Meze Tarifi İçin Malzemeler
*12 kg küçük kara kabak
*Buhar için su
*Tuz
Sosu;
*12 limon
*12 limon kabuğu rendesi
*3 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
*1 yemek kaşığı elma sirkesi
*3 diş sarımsak
*4 dal dere otu ya da taze nane
*Tuz
Buharda Kara Kabak Meze Tarifi Yapılışı Kabakları ayıklayıp tüm ya da yarım kafalarından artı çizerek bölünmemesine dikkat edip çok az tuz ile buharda haşlayın Sosunun tüm malzemelerini çırpma teliyle beyazlayıncaya kadar çırpın Buhardan aldığınız kabakları soğuk suda tutun soslayarak servis edin
Püf Noktası:
Buhar aletiniz yoksa çatallardan kendinize tencere tabanına yükselti yaparak kabakları üzerinde buharlı pişirebilirsiniz
Afiyet ve sevgiyle
*12 kg küçük kara kabak
*Buhar için su
*Tuz
Sosu;
*12 limon
*12 limon kabuğu rendesi
*3 yemek kaşığı sızma zeytin yağı
*1 yemek kaşığı elma sirkesi
*3 diş sarımsak
*4 dal dere otu ya da taze nane
*Tuz
Buharda Kara Kabak Meze Tarifi Yapılışı Kabakları ayıklayıp tüm ya da yarım kafalarından artı çizerek bölünmemesine dikkat edip çok az tuz ile buharda haşlayın Sosunun tüm malzemelerini çırpma teliyle beyazlayıncaya kadar çırpın Buhardan aldığınız kabakları soğuk suda tutun soslayarak servis edin
Püf Noktası:
Buhar aletiniz yoksa çatallardan kendinize tencere tabanına yükselti yaparak kabakları üzerinde buharlı pişirebilirsiniz
Afiyet ve sevgiyle
