Buharda Pişirilmiş Brokoli Karnabahar Havuç Salatam

Buharda Pişirilmiş Brokoli Karnabahar Havuç Salatam Tarifi İçin Malzemeler

*2 küçük parça brokoli (250 gram kadar)
*2 küçük parça karnabahar(250 gram kadar)
*2 küçük ince havuç
*1 limonun suyu
*Zeytinyağı (üzerinde gezdiriyoruz)

Buharda Pişirilmiş Brokoli Karnabahar Havuç Salatam Tarifi Yapılışı Ben düdüklü tenceremin buharlı pişirme sepetini kullanarak düdüklü tencerede pişiriyorum Her hangi bir buharda pişirme aparatı kullanarak da yapabilirsiniz*Bu salatayı az yada hiç yağ koymadan yaparak diyet listenize de ekleyebilirsiniz
Brokoli ve karnabaharı dalları ayırarak ufak parçalar haline getiriyoruz Saplarını soyuyoruz ve bol suda bekletip bir kaç kez yıkıyoruz
Buharlı pişirme sepetine önce soyulmuş ufak halkalar şeklinde havucu doğruyoruz, üzerine brokoli ve karnabaharın saplarını soyup küçük küpler halinde doğrayıp ekliyoruz Brokoli ve karnabaharı ekliyoruz Sepetin altında kalacak şekilde tencereye su koyuyoruz Sepeti yerleştirip düdüklü tenceremizin kapağını kapatıyoruz Buhar oluştuktan sonra 5 dk tutuyoruz ve ocağı kapatıyoruz
Buhar çıktıktan sonra kapağı açıp sepetten kaseye boşaltıyoruz üzerine limon suyu sıkıp zeytinyağı gezdiriyoruz
*Buharda Pişirilmiş sebzeler daha sağlıklı ve lezzetli oluyor, vitaminini kaybetmiyor!
Diyete uygun düşük kalorili;
100gr Karnabahar 32 kalori
100gr Brokoli 35 kalori
100gr Havuç 35 kalori
*Harika bir salata çok hafif çok lezzetli ve çok kolay
Afiyet olsun sağlıkla kalın
07 12 2019