Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Bulgur Köfteli Çorba

Bulgur Köfteli Çorba

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Bulgur Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için ;


*1 su bardağı ince bulgur
*1 su bardağı sıcak su
*1 yumurta
*2 tatlı kaşığı un
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı pul biber
*3 tatlı kaşığı nane
*Tuz

Diğer Malzemeler;


*1 orta boy soğan
*Zeytinyağı
*2 yemek kaşığı salça
*6 su bardağı su
*1 su bardağı haşlanmış nohut
*Tuz

Bulgur Köfteli Çorba Tarifi Yapılışı Öncelikle köftelerimizi hazırlıyoruz Geniş bir kaba bulgurumuzu koyup üzerine 1 su bardağı kaynamış suyu dökerek 1015 dakika şişmesini bekliyoruz Şişen bulgurumuzun içine 1 yumurta, 2 tatlı kaşığı un, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber, 3 tatlı kaşığı nane(nanenin miktarını çok bulabilirsiniz ama bu yemeğin özelliği bol naneli olması) ve tuz ilave ederek yoğuruyoruz Yoğurma işlemi çok önemli Macun kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz
Bir tepsinin tabanını unluyoruz Daha sonra yoğurduğumuz harçtan nohut büyüklüğünde köfteler yapıp unlu tepsiye atıyoruz(köfteler birbirine yapışmasın diye)
Köftelerimizi hazırladıktan sonra bir tencereye yemeklik doğradığımız soğanları alıyoruz Üzerine zeytinyağını koyup pembeleşinceye kadar kavuruyoruz Zeytinyağı biraz bol olursa daha lezzetli oluyor Soğanlar kavrulunca salçayı ekleyip biraz daha kavuruyoruz Sonrasında 6 bardak su ilave edip kaynamasını bekliyoruz Kaynadıktan sonra biraz tuz ekip köftelerimizi içine atıyoruz Ardından haşlanmış nohutlarımızı da ilave ederek kıvam alıncaya kadar yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişiriyoruz Eğer kıvamı koyu olursa su ilavesi yapabilirsiniz Yedikçe yemek istediğim bir tariftir Afiyet olsun
 

Similar threads

Bulgur Köfteli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler *1 paket Knorr yayla çorbası *5 su bardağı su *1 çay bardağı haşlanmış nohut Bulgur köftesi için; *Yarım su bardağı köftelik bulgur *1 çay*bardağı sıcak su *2 silme yemek kaşığı un *1 çay kaşığı tuz Bulgur Köfteli Yayla Çorbası...
Cevaplar
0
Görüntüleme
97
Misket Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; *400 gr dana kıyma *1 yemek kaşığı ince bulgur *1 yemek kaşığı un *1 çay kaşığı karabiber, kimyon ve tuz *300 gr haşlanmış nohut *3 yemek kaşığı pirinç *1 tatlı kaşığı tuz *2 litre su Sosu için; *1 su bardağı yoğurt *1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
40
Bulgur Köfteli Ispanak Tarifi İçin Malzemeler Bulgur Köftesi için; *1 su bardağı köftelik bulgur *1,5 yemek kaşığı kepekli *Un (beyazda olur) *Çay kaşığının ucuyla karabiber, kuru nane, kuru fesleğen, tuz *Yarım su bardağı Sıcak su Yoğurtlu ıspanak için; *500 gr ıspanak *1 kuru...
Cevaplar
0
Görüntüleme
76
Misket Köfteli Çorba Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için; 400 gr dana kıyma 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı karabiber, kimyon ve tuz 300 gr haşlanmış nohut 3 yemek kaşığı pirinç 1 tatlı kaşığı tuz 2 litre su Sosu için; 1 su bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı Üzeri için...
Cevaplar
0
Görüntüleme
66
Köfteli Şehriyeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler *1 yemek kaşığı Tatköy Domates Salçası *2 yemek kaşığı sıvı yağ *1 çay bardağı Pastavilla Şehriye *1 adet havuç Köfteler için: *200 g kıyma *2 yemek kaşığı köftelik bulgur *Yarım çay kaşığı karabiber *Yarım çay kaşığı pul biber *1 çay...
Cevaplar
0
Görüntüleme
73
858,496Konular
981,719Mesajlar
29,787Kullanıcılar
noeltollenSon üye
Üst Alt