iltasyazilim
FD Üye
Bulgur Köftesi (ErzincanLopuk) Tarifi İçin Malzemeler
*1 kase pilavlık bulgur
*Su
*Un
*Sarımsaklı yoğurt
*Tereyağ
Bulgur Köftesi (ErzincanLopuk) Tarifi Yapılışı Değerli nefis yemek tarifleri takipçileri size bugün Erzincan yöresinde lopuk adı verilen bulgur köftesi tarifi vermek istiyorum Faydalı ve çok leziz Öncelikle bulgur üzerini geçecek kadar sıcak su ile ıslatılarak bir süre bekletilir Sonra ele yapışmayacak şekilde bir miktar un ile yoğrulur El ıslatılarak bulgura köfte şekli verilir ve mantı pişirir gibi sıcak su içinde köfteler 20 dk haşlanır Köfteler süzülür ve sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağ dökülerek servis edilir
*1 kase pilavlık bulgur
*Su
*Un
*Sarımsaklı yoğurt
*Tereyağ
Bulgur Köftesi (ErzincanLopuk) Tarifi Yapılışı Değerli nefis yemek tarifleri takipçileri size bugün Erzincan yöresinde lopuk adı verilen bulgur köftesi tarifi vermek istiyorum Faydalı ve çok leziz Öncelikle bulgur üzerini geçecek kadar sıcak su ile ıslatılarak bir süre bekletilir Sonra ele yapışmayacak şekilde bir miktar un ile yoğrulur El ıslatılarak bulgura köfte şekli verilir ve mantı pişirir gibi sıcak su içinde köfteler 20 dk haşlanır Köfteler süzülür ve sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağ dökülerek servis edilir