iltasyazilim
FD Üye
Bulgur Salatası nasıl yapılır
Bulgur Salatası hazırlanışı
Bulgur Salatası malzemeleri:
2 su bardağı ince bulgur
12 demet taze soğan
12 demet maydanoz
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
5 yumurta
5 çorba kaşığı akıcı yağ
Kırmızı pul biber
Kimyon
Tuz
1 göbek salatası
Bulgur Salatası yapımı:
Bulgurlar derince bir kapta 1 nehir bardağı kaynar su ile haşlanır ve demlenmeye bırakılır Salçalar, biber, tuz, kimyon ilave edilip tamamen yoğrulur Maydanoz ve taze soğan fidan gibi kıyılıp bulgura eklenir Diğer yanda yumurtalar en ince ayrıntısına kadar çırpılır Bir tavaya yağ konulup kızdırılır Ve çırpılmış yumurtalar eklenip omlet yapılır Pişen omlet parçalara ayrılır ve bulgura eklenir Bir güzel harmanlanır Göbek salatadan çanaklar oluşturulur Ve içlerine hazırlanan salatadan doldurulur Soğutmadan servis yapılır
Sağlık olsun
*
Bulgur Salatası hazırlanışı
Bulgur Salatası malzemeleri:
2 su bardağı ince bulgur
12 demet taze soğan
12 demet maydanoz
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
5 yumurta
5 çorba kaşığı akıcı yağ
Kırmızı pul biber
Kimyon
Tuz
1 göbek salatası
Bulgur Salatası yapımı:
Bulgurlar derince bir kapta 1 nehir bardağı kaynar su ile haşlanır ve demlenmeye bırakılır Salçalar, biber, tuz, kimyon ilave edilip tamamen yoğrulur Maydanoz ve taze soğan fidan gibi kıyılıp bulgura eklenir Diğer yanda yumurtalar en ince ayrıntısına kadar çırpılır Bir tavaya yağ konulup kızdırılır Ve çırpılmış yumurtalar eklenip omlet yapılır Pişen omlet parçalara ayrılır ve bulgura eklenir Bir güzel harmanlanır Göbek salatadan çanaklar oluşturulur Ve içlerine hazırlanan salatadan doldurulur Soğutmadan servis yapılır
Sağlık olsun
*