iltasyazilim
FD Üye
Bulgurlu Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*2 tane patates
*Yarim bardak ince bulgur
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tane kuru soğan
*Yağ
*Yarim demet maydanoz
*Tuz
*Kırmızı biber
*1 yemek kaşığı limon suyu
Bulgurlu Patates Köfte Tarifi Yapılışı İlk önce patatesleri soyup küp küp doğrayıp tencereye koyuyoruz ve üstüne gelecek şekilde su ilave edip pişmesini bekliyoruz Piştikten sonra suyunu süzüyoruz Bulgurumuzu koyduktan sonra çatalla eziyoruz ve kapağını örtüp bulgurların şişmesini sağlıyoruz Bu sırada ocakta soğanları küp küp doğrayıp salçalarımızı ve yağımızı ilave edip kavuruyoruz Patates ve bulgurlarımız olduktan sonra ocakta olan salçamızı ilave ediyoruz ve maydanozlarımıda ilave edip yoğuruyoruz Yoğurduğumuz karışımı şekil vererek servis yapıyoruzAfiyet olsun ))
*2 tane patates
*Yarim bardak ince bulgur
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tane kuru soğan
*Yağ
*Yarim demet maydanoz
*Tuz
*Kırmızı biber
*1 yemek kaşığı limon suyu
Bulgurlu Patates Köfte Tarifi Yapılışı İlk önce patatesleri soyup küp küp doğrayıp tencereye koyuyoruz ve üstüne gelecek şekilde su ilave edip pişmesini bekliyoruz Piştikten sonra suyunu süzüyoruz Bulgurumuzu koyduktan sonra çatalla eziyoruz ve kapağını örtüp bulgurların şişmesini sağlıyoruz Bu sırada ocakta soğanları küp küp doğrayıp salçalarımızı ve yağımızı ilave edip kavuruyoruz Patates ve bulgurlarımız olduktan sonra ocakta olan salçamızı ilave ediyoruz ve maydanozlarımıda ilave edip yoğuruyoruz Yoğurduğumuz karışımı şekil vererek servis yapıyoruzAfiyet olsun ))