iltasyazilim
FD Üye
Bulgursuz Mercimek Köftesi (Karatay’a Uygun) Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı mercimek
*3 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 orta boy kuru soğan
*2 yemek kaşığı salça
*Yarım demet maydanoz
*Pulbiber, karabiber ,kimyon
Bulgursuz Mercimek Köftesi (Karatay’a Uygun) Tarifi Yapılışı Mercimeği yıkayıp suyunu çekene kadar güzelce pişirelim Ayrı bir tavada soğanı salçayı sıvı yağ ile kavuralım Pişen mercimeğin üzerine kavrulan soğan ve salçayı baharatları tuzu ve kıyılmış maydanozu ekleyip yoğurup şekillendirelim Afiyet olsun
*2 su bardağı mercimek
*3 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 orta boy kuru soğan
*2 yemek kaşığı salça
*Yarım demet maydanoz
*Pulbiber, karabiber ,kimyon
Bulgursuz Mercimek Köftesi (Karatay’a Uygun) Tarifi Yapılışı Mercimeği yıkayıp suyunu çekene kadar güzelce pişirelim Ayrı bir tavada soğanı salçayı sıvı yağ ile kavuralım Pişen mercimeğin üzerine kavrulan soğan ve salçayı baharatları tuzu ve kıyılmış maydanozu ekleyip yoğurup şekillendirelim Afiyet olsun