Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bursa tarihi dokusu, doğal güzellikleri ve yemekleriyle kendine hayran bırakan bir şehir. Bursa'ya gidip de yemeden dönülmeyecek meşhur birçok lezzet bulunuyor. Yolunuz Bursa'ya düşerse bu yemekleri mutlaka tatmanızı öneririz!
1. Üzerine yağ dökülürken bizi de eritip bitiren iskender...
İskender her ne kadar Türkiye'nin her yerine yayılmış olsa da Bursa'daki iskenderin tadı hiçbir yerde yok. İyi bir iskendercide yemek yerken hayatınızda bir daha başka yerde iskender yemek isteyip istemediğinizi sorgulayacağınıza eminiz.
2. Hafifliğiyle insanı uçuran süt helvası...
Sütlü tatlı sevdalısıysanız süt helvası beklentinizi fazlasıyla karşılayacaktır. Süt helvasının tek olumsuz yanı, hafifliğinden dolayı ne kadar yense de insanın tadına doyamaması. Kilo alma konusunda gözünüzü kararttıysanız süt helvasıyla güzel vakit geçireceğiniz ortada!
3. Kendisi küçük, yaşattığı zevk büyük olan cantık...
Pizza şeklindeki kuzu ve baharatlarla süslenmiş cantık, aslında yağsız olması sayesinde insana çok da ağır gelmeyen bir börek türü. Pizza değilsiniz herkesi mutlu edemesiniz ama cantık ile herkesi mutlu edebilirsiniz! ????
4. Şeker komasına girmeyi istetecek kestane şekeri...
Kestane başlı başına mükemmel bir lezzetken, bir de bunun tatlı versiyonunu yapmak kimin aklına gelmişse teşekkürler! Uludağ'da yetişen kestanelerden yapılan kestane şekeri, saf mutluluk değilse ne?
5. İçinizi ısıtacak Muradiye çorbası...
Bursa'nın yöresel lezzetlerinden biri olan Muradiye çorbası, aslında yoğurt ve tavuk etiyle yapılıyor olsa da bazıları çorbaya kabak ve havuç da ekliyor. İçme de yanında yat!
6. Kahvaltının mutlulukla alakalı olmasını sağlayan tahinli pide...
Tahinli pidenin kökeninin nereye dayandığı tam olarak bilinmese de Bursa'da yüzü aşkın yıldır vazgeçilmez bir tat olarak sofralarda yer alıyor. Bursa'yı gezmeye başlamadan önce sağlam bir kahvaltı yapmak istiyorsanız önerilir! ????
7. Izgaranın leziz ve Bursa hali olan İnegöl köfte...
Bursa'nın ilçelerinden akla ilk geleni tabii ki köftesiyle meşhur olan İnegöl. Köftede ekmek içi ve yumurta kullanılmıyor, karbonatla podufuk bir hal alması sağlanıyor. Olsa da yesek!
8. Şerbetli tatlıların en güzellerinden Dilber Dudağı...
Şerbetli tatlı seven biriyseniz Bursa'ya gelip de Dilber Dudağı'nı denemezseniz ayıp olur! Şöyle güzel demlenmiş bir çayla nasıl da güzel giderdi şimdi. ????
9. Mideye bayram ettirecek pideli köfte...
İskender ile kardeş diyebileceğimiz pideli köfte; pide üzerindeki küçük köfte, domates sosu ve tereyağı ile servis ediliyor. E tabii yoğurdu da unutmamak lazım. ????
10. Ramazan ayının yıldızı Kemalpaşa tatlısı...
Ramazan ayının geldiğini anlamamızı sağlayan tatlılardan biri olan Kemalpaşa tatlısı, ilk olarak Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde üretilmeye başladı. Kemalpaşa tatlısı, dondurma, kaymak veya hindistan cevizi tozuyla servis edildiğinde bambaşka bir keyif ortaya çıkıyor!
