Büyük Boy Pizza Tarifi

Büyük Boy Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*1 tane yumurta
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 paket tek kullanımlık instant maya
*3 yemek kaşığı toz şeker
*Aldığı kadar un (tahmini 66,5 su bardağı)

Sosu için;


*Yarım yemek kaşığı salça
*Salçayı seyreltmek için su
*Kekik

Üzeri için;


*Sucuk dilimleri
*45 tane Sosis
*Haşlanmış mısır
*23 *tane domates
*3 tane yeşil biber
*Siyah zeytin
*Peynir

Büyük Boy Pizza Tarifi Yapılışı Sevgili bayanlar bugün 2 tepsi pizza yapacağız Bugün hıdrallez olduğundan piknik için bende pizza yaptım Tadı tam anlamıyla mükemmel oldu Yiyenlerden çok beğeni aldım Takipçilerimle bu nefis tarifi paylaşmak istedim Haydi tarife geçelim;Derin bir kaseye toz şeker, instant maya, ılık su eklenir Karıştırılır Kasenin üzeri streç filmle sarılır 510 dakika bekletilir Hamur hazırlama kabına mayalı karışım eklenir, ardından un hariç bütün malzemeler eklenir Karıştırılır Azar azar un eklenir Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir Hamur hazırlama kabının üzerine tepsi kapatılır Battaniyeye sarılır 1 saat hamur bu şekilde mayalandırılır*Fırın tepsisi sıvı yağla yağlanır Mayalanan hamur yoğurulmadan azar azar tepsiye yayılır (Benim hamurdan bir büyük birde küçük tepsi pizza çıktı) Derin bir kaseye salça eklenir Üzerine azar azar su eklenir, seyreltilir, kekikte eklenir Karıştırılır (Salçanız tatlı ise tuzda ekleyebilirsiniz) Bu karışım tepsideki hamurun üzerine sürülür Hamurun en üst katına sucuk ve sosis dilimleri, domates ve biber dilimleri, doğranmış siyah zeytin ve haşlanmış mısır serpilir 180 derece fırında pişirilir Pişmesine son 5 dakika kala hamurun üzerine peynir serpilir Tekrar fırınlanır Afiyet olsun
Not; Servis zamanı üzerine mayonez, ketçap sıkabilirsiniz
*