Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ivedi Lahana Turşusu nasıl yapılır
Ivedi Lahana Turşusu
Özellikle kısır,mercimekli köfte gibi bulgur işlerinin yanında fazla sık yaptığımız kolay bir lahana turşusu
Çabuk Lahana Turşusu Malzemeler
1 adet lahana
1 baş sarımsak(sarımsak sevmeyenler kullanmaya bilir öylede fazla nefis oluyor)
1 kaşık zeytinyağı
limon tuzu (ben limon tuzu kullanıyorum isteyen sirkede kullanabilir)
sumak
kırmızı pul biber(isteğe alt)
tuzlu
Ivedi Lahana Turşusu Yapılışı
Lahana yaprak yaprak ayrılır, yıkanır haşlanırdaha sonradan biraz suyun içine sarımsak,yağ,limon tuzu sumak istege tarafından pul biber katılıp lahanalarla karıştırılır biraz dolapta beklettikten daha sonra afiyetle yiyebilirsinizÖzellikle lahana sarması yaptığınızda yaprakların kıyısından köşesinden kesitiğiniz kısımları bu sekilde değerlendirebilirsiniz *
Ivedi Lahana Turşusu
Özellikle kısır,mercimekli köfte gibi bulgur işlerinin yanında fazla sık yaptığımız kolay bir lahana turşusu
Çabuk Lahana Turşusu Malzemeler
1 adet lahana
1 baş sarımsak(sarımsak sevmeyenler kullanmaya bilir öylede fazla nefis oluyor)
1 kaşık zeytinyağı
limon tuzu (ben limon tuzu kullanıyorum isteyen sirkede kullanabilir)
sumak
kırmızı pul biber(isteğe alt)
tuzlu
Ivedi Lahana Turşusu Yapılışı
Lahana yaprak yaprak ayrılır, yıkanır haşlanırdaha sonradan biraz suyun içine sarımsak,yağ,limon tuzu sumak istege tarafından pul biber katılıp lahanalarla karıştırılır biraz dolapta beklettikten daha sonra afiyetle yiyebilirsinizÖzellikle lahana sarması yaptığınızda yaprakların kıyısından köşesinden kesitiğiniz kısımları bu sekilde değerlendirebilirsiniz *
