Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
2 torba kuru mantar
500 gr soğan
1 kırmızı, 1 sarı ve 1 yeşil dolmalık biber
2 diş sarmısak
6 yemek kaşığı soya yağı
12 lt hazır sebze suyu
4 dilim tost ekmeği
Tuz, karabiber
100 gr rendelenmiş eski kaşar peyniri
Biraz maydanoz
Bir çorba kaşığı Ameriksn soya unu
HAZIRLANIŞI
Mantarları yıkayın 14 lt suda haşlayın Soğan ve biberleri ayıkladıktan sonra yıkayın Soğanları yuvarlak, biberleri ince dilimler halinde dograyın Sarmısağı ince doğrayın 3 yemek kaşığı soya yağını bir tencerede ısıtın Sebze ve saımısağın yarısını içinde çevirin Sulu mantarları ve soya ununu bunun içine dökün Hepsini dökerek 10 dk kadar pişirin Ekmeği küp şeklinde doğrayın Soya yağını tavada ısıtın Ekmekleri ve arta kalan sarmısağı içinde pembeleştirin Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin Çorbanın üstüne maydanoz serpiştirin Ekmek ve peyniri çorbanın yanında servis yapın
2 torba kuru mantar
500 gr soğan
1 kırmızı, 1 sarı ve 1 yeşil dolmalık biber
2 diş sarmısak
6 yemek kaşığı soya yağı
12 lt hazır sebze suyu
4 dilim tost ekmeği
Tuz, karabiber
100 gr rendelenmiş eski kaşar peyniri
Biraz maydanoz
Bir çorba kaşığı Ameriksn soya unu
HAZIRLANIŞI
Mantarları yıkayın 14 lt suda haşlayın Soğan ve biberleri ayıkladıktan sonra yıkayın Soğanları yuvarlak, biberleri ince dilimler halinde dograyın Sarmısağı ince doğrayın 3 yemek kaşığı soya yağını bir tencerede ısıtın Sebze ve saımısağın yarısını içinde çevirin Sulu mantarları ve soya ununu bunun içine dökün Hepsini dökerek 10 dk kadar pişirin Ekmeği küp şeklinde doğrayın Soya yağını tavada ısıtın Ekmekleri ve arta kalan sarmısağı içinde pembeleştirin Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin Çorbanın üstüne maydanoz serpiştirin Ekmek ve peyniri çorbanın yanında servis yapın
