Çabuk Poğaça

Çabuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*150 gr terayağ veya margarin (Eritilmiş)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*2 paket kabartma tozu
*2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 tatlı kaşığı sirke
*3 su bardağı kadar un

Üzeri için;


*Susam
*Çörek otu
*(isteğe bağlı)

Çabuk Poğaça Tarifi Yapılışı Çabuk poğaça kıtır kıtır mayasız ve hemencecik hazırlayabiliceğimiz her zaman yapabileceğimiz nefis bir tarif
İçini istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz Margarin yağ (ben sana yağ kullandım) kısık ateşte eritilir Yoğurma kabına eritilmiş yağ alınır Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenip çırpılır Yumurta ve tuz eklenip çırpılır Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak kabartma tozu ve sirke ilave edilip hamur toparlanır Yumuşak bir hamur elde edilir Hamurdan ufak parça koparılır Yassılaştırıp içine istenilen malzeme konulup kapatılır ve tepsiye dizilir Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatal ile çizilir Çörek otu ve susam serpiştirilir (isteğe bağlı) Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1520 dakika kadar pişirilir Fırından çıkarıp üzerine temiz bez örtülür İçini çekene kadar dinlendirilip servis edilir