iltasyazilim
FD Üye
Bebek Beslenmesi ve Çalışan Anneler
Çalışan anne bebeklerinin beslenmesi
Çalışan anneler ve bebekleri
Çalışan annelerin müşterek sıkıntılarından biri de çocuklarının beslenmesidir Çalışan anneler bebeklerine yeterince zaman ayıramadıklarının üzüntüsünü akşam eve gidinceye dek içlerinde taşır
Çalışan anne, bütün gün bebeğinden bambaşka kalmanın vicdan azabıyla, çocuğuna bir takım konularda bilhassa de beslenme konusunda epeyce ısrarlı ve stresli davranabiliyor Gün boyu aile büyükleri veya bakıcısı göre bakımıyla ilgilenilen bebek ise, annesi eve gelince kendini bir yemek savaşının ortasında bulabiliyor
Eğer çocuğa cebren yemek yedirmeye çalışırsanız bunun mecburi sonucuna hazırlıklı olmalısınız
Unutmayın ama “defalarca bebek kazanır“…
Bebek beslenmesinde en sık yapılan üç kusur ise şunlardır:
Bebek tombul olmalı
Son lokmaya kadar yemeli
sık sık yemeli
Biz biliyoruz ama “Bütün anneler (bilhassa de Türk anneler) tombul, gürbüz bebeklere sahip olmak ister Birbirleriyle de en fazla bebeklerinin yemediği, az yediği, iştahsız olduğu üzerine konuşurlar Bilhassa de çalışan anneler eve geldiklerinde bebeklerinin yemek yemesi konusunda ısrarcı davranıp, durmadan yemesiyle uğraşmaktadır Tüm bunların sonunda da bebekler ya da çocuklar doktora götürülüp, ‘çocuğum kusmaya başladı ’ denir
Suçluluk duygusu ile girift sofrada yaşanan bu problemleri, birkaç çözüm önerisi ve bir takım pratik püf noktalarını kasıtlı olarak aşabilirsiniz Vereceğimiz bilgilerin tümü Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı sayın Dr Sibel Kılıçaslan kadar yoklama edilmiş ve onaylanmıştır İçiniz bakımlı olsun
Bebek için en iyisi alt oysa “Anne Sütü:
En baştan başlayalım Hepimizin de bildiği gibi bebekler için en ideal ve dinç besin anne sütüdür Doğumdan daha sonra birincil altı ay baştan başa anne sütü bebeğin tüm besinsel ihtiyaçlarını karşılar böylece ilk altı ay bebeğe yalnızca anne sütü verilmelidir Iş yerlerinden bu süre baştan başa uzaktan kalamayacak anneler, pompa kullanarak bebeklerinin onlar evde yokken de dinç beslenmesini sağlayabilirler
Peki sağılmış anne sütü ne değin süreyle saklanabilir?
Bu, sütün hangi koşulda saklandığına bağlıdır Anne sütü; oda sıcaklığında 46 saat, buzdolabının daha alçak kısmında 24 saat, derin dondurucuda ise 6 ay güvenle saklanabilir Bu süreden daha sonra mutlaka dökülmeli ve bebek için yenisi sağılmalıdır bu vesileyle bir hatırlatma, sütü sakladığınız biberonun ucunda emziği olmadan, biberonun özel kapağı ile kapatarak dolaba koymalısınız
Donmuş süt nasıl eritilir ve ısıtılır?
Donmuş süt ilk olarak buzdolabının alt kısmına alınır Burada buzları eridikten sonra oda ısısına konup 1 saat kadar bekletilir Ardından sıcak su doymuş kapta bekletilerek, bebeğin içebileceği ısıya gelmesi sağlanır
Kayda Değer Anekdot: Anne sütü ve yemek yemek derin dondurucudan alındıktan sonra katiyen kutup sıcak suya oturtulmaz, proteinler denatüre olur yani çoğunluğu parçalara ayrılır ve etkinliğini yitirir
ÇALIŞAN ANNENİN İŞTAHSIZ ÇOCUĞU !
Her evde ara sıra görülen bir sorun olsa da, çocukların iştahsızlığı çalışan anneler için büyük bir sorun olabilir Bütün gün her tarafında annesinden bambaşka kalan çocuk, özlemini gidermek için yemek yemek yemeği unutabilir Bu durumda birincil yapılması gereken iştahsızlığın nedeninin öğrenilmesidir Çocuğunuzla ilgilenen kişiden çocuğun gün baştan başa tükettiği besinlerin miktarlarını ve çeşitlerini anekdot etmesini ve yemek yerken sergilediği davranışları gözlemlemesini isteyin Elde edeceğiniz bilgiler size sorunun ne olduğuna dair ipuçları verecektir Gün boyu abur cubur bitiren, ayaküstü atıştıran, yemeklerden önce şekerli besinler bitiren çocuklar başlıca iştahsız olur Eve geldikten sonra çocuğa önce yemek yemek vermek yerine önce biraz oyun oynamayı onu sakinleştirecek etkinlikler bulmayı deneyin Siz yemek hazırlarken yanınızda şarkı söyleyebilir, resim yapabilir hatta size yardım bile edebilir Örneğin izin verin salatayı “salata kurutma kabında o kurutsun Bu işi birlikte yaparsanız ayrıca kapağın açılıp salatanın etrafa saçılmasını engeller ayrıca de onunla temasta bulunarak onu rahatlatabilirsiniz
Önce siz dürüst beslenin!
Çocukların ilk rol modellerinin sizler olduğunu unutmamalısınız Çocuklar bilhassa beslenme konusunda aile bireylerini örnek alır Hiç sebze yemeyen, ayaküstü atıştıran ve düzenli beslenmeyen biri iseniz, çocuğunuzdan besin konusunda harikalar yaratmasını bekleyemezsiniz Gün baştan başa sizden uzakta kaldığı için akşamları sizi fazla titiz gözlemleyecek ve yaptıklarınızı yapmaya çalışacak olan çocuğunuzun sağlıklı gıda alışkanlıkları kazanmasını istiyorsanız, ilk olarak siz ona örnek olun
Aile sofraları çalışan anneler için daha önemlidir!
Aile sofraları, tüm gün ailesinden uzaktan kalan çocukların, aile özlemlerini gidermesi, onlarla sohbet etme imkânı yakalaması ve dürüst gıda alışkanlıkları kazanması açısından son derece önemlidir Akşam yemeklerinin saatlerinin belli olması ve tüm aile bireyleri ile sofrada yemek yemek yenmesi gerekir Aile sofraları ile ilgili öteki önemli nokta ise, sofrada tartışmamaya uyarı edilmesidir Çocukla sofrada yemek yemek ile ilgili yapılacak tartışmalar, onu daha artı yemeye zorlama ya da başka çocuklarla mukayese keza yemeğe, keza de size karşı dayanıklılık oluşturmasına neden olur
Sofraya olan ilgisini çekin…
Akşam eve geldiğinizde çocuğunuzun tüm ilgisi size kayıyor ve yemek ile ilgilenmiyorsa sofraya olan ilgisini çekmeye çalışın Çocuklar için üretilmiş çatal ve kaşıklar, süslü kâğıt peçeteler kullanın Yemekleri tabağa ilgisini çekecek şekilde yerleştirin Örneğin meyvelerden bir bebek yapın
Yemeğin ödül olmadığını unutmayın…
Gıda, bir ödül yok yaşamımızı devam ettirmemiz için zorunlu olan ve hayat kalitemizi etkileyen bir olgudur Çalışan annelerin çocuklarının beslenmesi ile ilgili en sık yaptığı kusur beslenmede ödüllendirmeye gitmek ya da besini ödül olarak görmektir Çocuğundan uzaktan kalmanın kimi süre yarattığı üzüntü ve suçluluk duygusu annelerin çocuklarına aralıksız gıda bir şeyler satın almasına ya da onları restoranlara götürmeleri ile sonuçlanabilir
Fakat bu çeşitlilik bir gıda tarzı çocuğun sağlıksız kilo almasına ve hatalı besin alışkanlıkları kazanmasına neden olur Unutmayın fakat, çocuğunuzu mutlu eden en büyük doruk cips, en büyük doruk mönü ya da en gösterişli çikolata yok, sizinle kaliteli süre geçirmesidir
Mutfağa yeteri dek süre ayıramıyorsanız…
Çalışan annelerin bir sorunu da meslek yaşamında yaşadığı aşırılık nedeni ile mutfaklarına yeteri değin ilgi gösterememeleridir Ama işe yarar bir mutfak planı bu sorunu ortadan kaldırır
Alışveriş listenizi mutfakta göz önünde bir yere asın Yemek Yemek hazırlarken biten ve almanız gereken her ürünü üstüne not edin
Alışveriş esnasında bir dahaki alışveriş zamanınıza dek yetecek miktarda mahsul satın almaya itina gösterin
Alışveriş esnasında muhtemel acil durumlar için kullanabileceğiniz donmuş sebze ve balıklardan alın
Hafta sonu, haftanın ilk günleri için yetecek miktarda yemek yapın Yemek Yemek ısıtmak için ise tüketilecek değin miktarda alıp, geri kalanını dolaptan çıkarmayın Bu şekilde yemeği hiç ısıtmadan 2 gün muhafaza edebilecekken, ısıtılmış yemeği 24 saat içinde dökmeniz gerekir
İşten geç çıktığınızda ve yemek gerçekleştirmek için süreniz sınırlı olduğunda ızgara et, salata, ayran ve ekmekten oluşan hafif ve seri bir menüden yardım alın
Yemek yerine getirmek için çok geç kaldığınızda menemen, ayran ve ekmekten oluşan bir yemek listesi kurtarıcınız olacaktır
Çocukların ve sizin haftada 2–3 kez balık tüketmesi gerekir Evde balık yapma şansınız yoksa yemek yapmaya vaktiniz kalmadığı günlerde ailecek dışında ızgara balık yemeye gidebilirsiniz ya da sipariş edebilirsiniz Şimdilerde dondurulmuş balıklar da çocuklar ve aileler göre epeyce sık seçim ediliyor Eğer vaktiniz yahut bu alıcı ürünleri rahatlıkla tüketebilirsiniz Ayrıca tez ve ayrıca de çocuklar için epeyce dinç bir öğün olacaktır
Çocuk az önce aile mutfağındaki yemekleri tüketme yaşına gelmemişse; haftasonu ona 1 hafta yetecek kadar yemek pişirebilir, kaynatılmış ve iyi kurulanmış kapaklı küçük sırça kavanozlara (tek seferde tüketebileceği değin) doldurup, yemekler soğuduktan daha sonra derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz Sabahtan ilk iş olarak (siz ya da bebekle ilgilenen kişi) dondurucudan 1 adet kavanozu buzdolabının daha alçak rafına koyarak yemeğin sağlıklı bir şekilde eriyip ısıtılmaya hazır ülkü gelmesini sağlayabilirsiniz
*
Çalışan anne bebeklerinin beslenmesi
Çalışan anneler ve bebekleri
Çalışan annelerin müşterek sıkıntılarından biri de çocuklarının beslenmesidir Çalışan anneler bebeklerine yeterince zaman ayıramadıklarının üzüntüsünü akşam eve gidinceye dek içlerinde taşır
Çalışan anne, bütün gün bebeğinden bambaşka kalmanın vicdan azabıyla, çocuğuna bir takım konularda bilhassa de beslenme konusunda epeyce ısrarlı ve stresli davranabiliyor Gün boyu aile büyükleri veya bakıcısı göre bakımıyla ilgilenilen bebek ise, annesi eve gelince kendini bir yemek savaşının ortasında bulabiliyor
Eğer çocuğa cebren yemek yedirmeye çalışırsanız bunun mecburi sonucuna hazırlıklı olmalısınız
Unutmayın ama “defalarca bebek kazanır“…
Bebek beslenmesinde en sık yapılan üç kusur ise şunlardır:
Bebek tombul olmalı
Son lokmaya kadar yemeli
sık sık yemeli
Biz biliyoruz ama “Bütün anneler (bilhassa de Türk anneler) tombul, gürbüz bebeklere sahip olmak ister Birbirleriyle de en fazla bebeklerinin yemediği, az yediği, iştahsız olduğu üzerine konuşurlar Bilhassa de çalışan anneler eve geldiklerinde bebeklerinin yemek yemesi konusunda ısrarcı davranıp, durmadan yemesiyle uğraşmaktadır Tüm bunların sonunda da bebekler ya da çocuklar doktora götürülüp, ‘çocuğum kusmaya başladı ’ denir
Suçluluk duygusu ile girift sofrada yaşanan bu problemleri, birkaç çözüm önerisi ve bir takım pratik püf noktalarını kasıtlı olarak aşabilirsiniz Vereceğimiz bilgilerin tümü Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı sayın Dr Sibel Kılıçaslan kadar yoklama edilmiş ve onaylanmıştır İçiniz bakımlı olsun
Bebek için en iyisi alt oysa “Anne Sütü:
En baştan başlayalım Hepimizin de bildiği gibi bebekler için en ideal ve dinç besin anne sütüdür Doğumdan daha sonra birincil altı ay baştan başa anne sütü bebeğin tüm besinsel ihtiyaçlarını karşılar böylece ilk altı ay bebeğe yalnızca anne sütü verilmelidir Iş yerlerinden bu süre baştan başa uzaktan kalamayacak anneler, pompa kullanarak bebeklerinin onlar evde yokken de dinç beslenmesini sağlayabilirler
Peki sağılmış anne sütü ne değin süreyle saklanabilir?
Bu, sütün hangi koşulda saklandığına bağlıdır Anne sütü; oda sıcaklığında 46 saat, buzdolabının daha alçak kısmında 24 saat, derin dondurucuda ise 6 ay güvenle saklanabilir Bu süreden daha sonra mutlaka dökülmeli ve bebek için yenisi sağılmalıdır bu vesileyle bir hatırlatma, sütü sakladığınız biberonun ucunda emziği olmadan, biberonun özel kapağı ile kapatarak dolaba koymalısınız
Donmuş süt nasıl eritilir ve ısıtılır?
Donmuş süt ilk olarak buzdolabının alt kısmına alınır Burada buzları eridikten sonra oda ısısına konup 1 saat kadar bekletilir Ardından sıcak su doymuş kapta bekletilerek, bebeğin içebileceği ısıya gelmesi sağlanır
Kayda Değer Anekdot: Anne sütü ve yemek yemek derin dondurucudan alındıktan sonra katiyen kutup sıcak suya oturtulmaz, proteinler denatüre olur yani çoğunluğu parçalara ayrılır ve etkinliğini yitirir
ÇALIŞAN ANNENİN İŞTAHSIZ ÇOCUĞU !
Her evde ara sıra görülen bir sorun olsa da, çocukların iştahsızlığı çalışan anneler için büyük bir sorun olabilir Bütün gün her tarafında annesinden bambaşka kalan çocuk, özlemini gidermek için yemek yemek yemeği unutabilir Bu durumda birincil yapılması gereken iştahsızlığın nedeninin öğrenilmesidir Çocuğunuzla ilgilenen kişiden çocuğun gün baştan başa tükettiği besinlerin miktarlarını ve çeşitlerini anekdot etmesini ve yemek yerken sergilediği davranışları gözlemlemesini isteyin Elde edeceğiniz bilgiler size sorunun ne olduğuna dair ipuçları verecektir Gün boyu abur cubur bitiren, ayaküstü atıştıran, yemeklerden önce şekerli besinler bitiren çocuklar başlıca iştahsız olur Eve geldikten sonra çocuğa önce yemek yemek vermek yerine önce biraz oyun oynamayı onu sakinleştirecek etkinlikler bulmayı deneyin Siz yemek hazırlarken yanınızda şarkı söyleyebilir, resim yapabilir hatta size yardım bile edebilir Örneğin izin verin salatayı “salata kurutma kabında o kurutsun Bu işi birlikte yaparsanız ayrıca kapağın açılıp salatanın etrafa saçılmasını engeller ayrıca de onunla temasta bulunarak onu rahatlatabilirsiniz
Önce siz dürüst beslenin!
Çocukların ilk rol modellerinin sizler olduğunu unutmamalısınız Çocuklar bilhassa beslenme konusunda aile bireylerini örnek alır Hiç sebze yemeyen, ayaküstü atıştıran ve düzenli beslenmeyen biri iseniz, çocuğunuzdan besin konusunda harikalar yaratmasını bekleyemezsiniz Gün baştan başa sizden uzakta kaldığı için akşamları sizi fazla titiz gözlemleyecek ve yaptıklarınızı yapmaya çalışacak olan çocuğunuzun sağlıklı gıda alışkanlıkları kazanmasını istiyorsanız, ilk olarak siz ona örnek olun
Aile sofraları çalışan anneler için daha önemlidir!
Aile sofraları, tüm gün ailesinden uzaktan kalan çocukların, aile özlemlerini gidermesi, onlarla sohbet etme imkânı yakalaması ve dürüst gıda alışkanlıkları kazanması açısından son derece önemlidir Akşam yemeklerinin saatlerinin belli olması ve tüm aile bireyleri ile sofrada yemek yemek yenmesi gerekir Aile sofraları ile ilgili öteki önemli nokta ise, sofrada tartışmamaya uyarı edilmesidir Çocukla sofrada yemek yemek ile ilgili yapılacak tartışmalar, onu daha artı yemeye zorlama ya da başka çocuklarla mukayese keza yemeğe, keza de size karşı dayanıklılık oluşturmasına neden olur
Sofraya olan ilgisini çekin…
Akşam eve geldiğinizde çocuğunuzun tüm ilgisi size kayıyor ve yemek ile ilgilenmiyorsa sofraya olan ilgisini çekmeye çalışın Çocuklar için üretilmiş çatal ve kaşıklar, süslü kâğıt peçeteler kullanın Yemekleri tabağa ilgisini çekecek şekilde yerleştirin Örneğin meyvelerden bir bebek yapın
Yemeğin ödül olmadığını unutmayın…
Gıda, bir ödül yok yaşamımızı devam ettirmemiz için zorunlu olan ve hayat kalitemizi etkileyen bir olgudur Çalışan annelerin çocuklarının beslenmesi ile ilgili en sık yaptığı kusur beslenmede ödüllendirmeye gitmek ya da besini ödül olarak görmektir Çocuğundan uzaktan kalmanın kimi süre yarattığı üzüntü ve suçluluk duygusu annelerin çocuklarına aralıksız gıda bir şeyler satın almasına ya da onları restoranlara götürmeleri ile sonuçlanabilir
Fakat bu çeşitlilik bir gıda tarzı çocuğun sağlıksız kilo almasına ve hatalı besin alışkanlıkları kazanmasına neden olur Unutmayın fakat, çocuğunuzu mutlu eden en büyük doruk cips, en büyük doruk mönü ya da en gösterişli çikolata yok, sizinle kaliteli süre geçirmesidir
Mutfağa yeteri dek süre ayıramıyorsanız…
Çalışan annelerin bir sorunu da meslek yaşamında yaşadığı aşırılık nedeni ile mutfaklarına yeteri değin ilgi gösterememeleridir Ama işe yarar bir mutfak planı bu sorunu ortadan kaldırır
Alışveriş listenizi mutfakta göz önünde bir yere asın Yemek Yemek hazırlarken biten ve almanız gereken her ürünü üstüne not edin
Alışveriş esnasında bir dahaki alışveriş zamanınıza dek yetecek miktarda mahsul satın almaya itina gösterin
Alışveriş esnasında muhtemel acil durumlar için kullanabileceğiniz donmuş sebze ve balıklardan alın
Hafta sonu, haftanın ilk günleri için yetecek miktarda yemek yapın Yemek Yemek ısıtmak için ise tüketilecek değin miktarda alıp, geri kalanını dolaptan çıkarmayın Bu şekilde yemeği hiç ısıtmadan 2 gün muhafaza edebilecekken, ısıtılmış yemeği 24 saat içinde dökmeniz gerekir
İşten geç çıktığınızda ve yemek gerçekleştirmek için süreniz sınırlı olduğunda ızgara et, salata, ayran ve ekmekten oluşan hafif ve seri bir menüden yardım alın
Yemek yerine getirmek için çok geç kaldığınızda menemen, ayran ve ekmekten oluşan bir yemek listesi kurtarıcınız olacaktır
Çocukların ve sizin haftada 2–3 kez balık tüketmesi gerekir Evde balık yapma şansınız yoksa yemek yapmaya vaktiniz kalmadığı günlerde ailecek dışında ızgara balık yemeye gidebilirsiniz ya da sipariş edebilirsiniz Şimdilerde dondurulmuş balıklar da çocuklar ve aileler göre epeyce sık seçim ediliyor Eğer vaktiniz yahut bu alıcı ürünleri rahatlıkla tüketebilirsiniz Ayrıca tez ve ayrıca de çocuklar için epeyce dinç bir öğün olacaktır
Çocuk az önce aile mutfağındaki yemekleri tüketme yaşına gelmemişse; haftasonu ona 1 hafta yetecek kadar yemek pişirebilir, kaynatılmış ve iyi kurulanmış kapaklı küçük sırça kavanozlara (tek seferde tüketebileceği değin) doldurup, yemekler soğuduktan daha sonra derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz Sabahtan ilk iş olarak (siz ya da bebekle ilgilenen kişi) dondurucudan 1 adet kavanozu buzdolabının daha alçak rafına koyarak yemeğin sağlıklı bir şekilde eriyip ısıtılmaya hazır ülkü gelmesini sağlayabilirsiniz
*