iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler :
13 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay fincanı yoğurt
kırmızıbiber
tuz
400 gr çarliston
Yapılışı :
Biberleri iri iri doğrayın Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin Küçük bir tencerede yağı kızdırın, sarımsakları atarak pembeleştirin Biberleri ekleyip 510 dakika sote edin Kırmızıbiber, şeker, tuz ve suyu sote edilmiş biberlere katın, orta ateşte pişirin Biberler yumuşadıktan ve suyunu çektikten sonra ateşten alın Sirkeyi ekleyin ve soğumaya bırakın Soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis edin
13 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay fincanı yoğurt
kırmızıbiber
tuz
400 gr çarliston
Yapılışı :
Biberleri iri iri doğrayın Sarımsakları ayıklayıp dilimleyin Küçük bir tencerede yağı kızdırın, sarımsakları atarak pembeleştirin Biberleri ekleyip 510 dakika sote edin Kırmızıbiber, şeker, tuz ve suyu sote edilmiş biberlere katın, orta ateşte pişirin Biberler yumuşadıktan ve suyunu çektikten sonra ateşten alın Sirkeyi ekleyin ve soğumaya bırakın Soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis edin