Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çatlak Kurabiye (Tam tarif) Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yumurta
*Yarım su bardağı şeker
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 fiske tuz
*Kahve fincanı ile 1 ölçü kakao
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı (200 ml) un
En son kurabiye bulamak için;
*Pudra şekeri
Çatlak Kurabiye (Tam tarif) Tarifi Yapılışı
Pudra şekeri dışında tüm malzemeler kaba alınır ve karıştırılır El ile yoğurmayın bir spatula yardımı ile tüm malzemeleri özleştirin Hamur böyle ele yapışan bir kıvamda hamur elde edecektir Yağını salacaktır Bu durumda sakın fazladan un eklemeyin Sadece 2 su bardağı un yeterli olacaktır Hazırlananan hamurun ağzını streç ile kapatıp buzdolabında en az 2 saat mümkünse 1 gece bekletin o cıvık hamur dinlenme sayesinde şekil alabilir hale gelecek
Dinlenmiş hamurdan tatlı kaşığı ile ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bolca pudra şekerine bulanır (Fazlaca bulayın ki erimesin pişerken) Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış 180 derece fırında en fazla 15 dk pişirin
Dikkat edelim arkadaşlar 15 dakikadan fazla kesinlikle durmayacak sertleşir yoksa
Ilıdıktan hemen sonra ağzı kapalı kutuya kaldırın
1 hafta ya kadar dayanan cakepops tadında yumuşak kurabiyeleriniz enfes tadıyla yenmeye hazır
Afiyet olsun
*2 adet yumurta
*Yarım su bardağı şeker
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 fiske tuz
*Kahve fincanı ile 1 ölçü kakao
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 su bardağı (200 ml) un
En son kurabiye bulamak için;
*Pudra şekeri
Çatlak Kurabiye (Tam tarif) Tarifi Yapılışı
Pudra şekeri dışında tüm malzemeler kaba alınır ve karıştırılır El ile yoğurmayın bir spatula yardımı ile tüm malzemeleri özleştirin Hamur böyle ele yapışan bir kıvamda hamur elde edecektir Yağını salacaktır Bu durumda sakın fazladan un eklemeyin Sadece 2 su bardağı un yeterli olacaktır Hazırlananan hamurun ağzını streç ile kapatıp buzdolabında en az 2 saat mümkünse 1 gece bekletin o cıvık hamur dinlenme sayesinde şekil alabilir hale gelecek
Dinlenmiş hamurdan tatlı kaşığı ile ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bolca pudra şekerine bulanır (Fazlaca bulayın ki erimesin pişerken) Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizilir Önceden ısıtılmış 180 derece fırında en fazla 15 dk pişirin
Dikkat edelim arkadaşlar 15 dakikadan fazla kesinlikle durmayacak sertleşir yoksa
Ilıdıktan hemen sonra ağzı kapalı kutuya kaldırın
1 hafta ya kadar dayanan cakepops tadında yumuşak kurabiyeleriniz enfes tadıyla yenmeye hazır
Afiyet olsun
