Çatlak Kurabiye

Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı un
*2 adet yumurta
*1 paket kabartma tozu
*Yarım su bardağı toz şeker
*1 çay kaşığı ucuyla tuz
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*1 paket vanilya
*1 kahve fincanı kakao
*İsteğe bağlı kalın fındık içi ekleyebilirsiniz

Kurabiyeleri bulamak için;


*Pudra şekeri

Çatlak Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Pudra şekeri hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alın, hamur dağılıp içindeki yağı dışarı atana kadar iyice yoğurun
*Hamuru toplayıp streçe sarın altına da bir tabak koyup buzdolabında en az 2 saat bekletin
*Hamur buzdolabında ne kadar uzun süre beklerse o kadar kıvama gelir aceleniz yoksa bir gün bile bekletebilirsiniz
*Dolapta 2 saat dinlenmiş hamurdan parçalar alıp bol pudra şekerine bulayın pudra şekerine bol bulamanız önemli
*Daha sonra 180 derece fırında 15 dk pişirin

!!!!! 15 Dk yı geçmeyin
Yapımı biraz zor ama lezzeti çok güzel
Afiyet olsun
*
*
*