çemenli Rulo çörek çemenli poğaça malzemeler: iki tepsi için: yarım kilo süt 1 dere bardağı arıtılmış yağ 1 nehir bardağı yoğurt iki yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek) maya tuz Çemeni: salça, ceviz, baharat, isot yapılışı: hamur yoğrulduktan sonra mayalanması için beklenir daha sonra büyük parçalar alınarak düz bir zeminde el ile düzleştirerek açılır içine çemen sürülür ve rulo yapılır kalan hamurlarada aynı operasyon uygulanır ruloların üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırına verilir soğuduktan sonra dilimlenir afiyetle yenir kızlar kesintisiz yaptığım bir çörek denemenizi tavsiye ederim