Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çerkes Köftesi (Bulgur Köfte) Tarifi İçin Malzemeler
*Bulgur
*Un
*Tuz (3 çay kaşığı)
İçi için;
*Patates(1 kg)
*Kırmızı biber
*Tuz (3 çay kaşığı)
Üzeri için;
*Tereyağı
*İsteğe bağlı kırmızı biber de koyulabilir
Çerkes Köftesi (Bulgur Köfte) Tarifi Yapılışı Bulguru sıcak suda biraz bekletiyoruz, patatesleri haşlayıp kırmızı biber ve tuzu karıştırıyoruz Haşladığımız bulgurun içine göz kararı un döküp yoğuruyoruz (ben biraz da maydanoz doğradım isteğe bağlı siz de koyabilirsiniz) Kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak Sonra elimize biraz bulgur alıp yuvarlak oval şekilde açıyoruz ve içine patatesi koyup kapatıyoruz Köftelerimiz pişmeye hazır piştikten sonra üzerine tereyağı dökerek servis edebilirsiniz Afiyet olsun
*Bulgur
*Un
*Tuz (3 çay kaşığı)
İçi için;
*Patates(1 kg)
*Kırmızı biber
*Tuz (3 çay kaşığı)
Üzeri için;
*Tereyağı
*İsteğe bağlı kırmızı biber de koyulabilir
Çerkes Köftesi (Bulgur Köfte) Tarifi Yapılışı Bulguru sıcak suda biraz bekletiyoruz, patatesleri haşlayıp kırmızı biber ve tuzu karıştırıyoruz Haşladığımız bulgurun içine göz kararı un döküp yoğuruyoruz (ben biraz da maydanoz doğradım isteğe bağlı siz de koyabilirsiniz) Kıvamı kulak memesi yumuşaklığında olacak Sonra elimize biraz bulgur alıp yuvarlak oval şekilde açıyoruz ve içine patatesi koyup kapatıyoruz Köftelerimiz pişmeye hazır piştikten sonra üzerine tereyağı dökerek servis edebilirsiniz Afiyet olsun
