iltasyazilim
FD Üye
Çerkez Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1,5 su bardağı pirinç
*1 su bardağı arpa şehriye
*1 su bardağı bulgur
*1 adet rendelenmiş havuç
*3 yemek kaşığı tereyağı
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*56 su bardağı kaynar su veya tavuk suyu
Üzeri için;
*150 gr kıyılmış ceviz
*1 yemek kaşığı tereyağı
Çerkez Pilavı Tarifi Yapılışı Arpa şehriyeyi sıvı yağda rengi dönene dek kavurun Havucu ilave edip soteleyin Tereyağını ilave edin Yıkanmış pirinçi ilave edip soteleyin Bulguru ilave edip karıştırın Tuzunu, karabiberini, kaynar suyu veya tavuk suyunu ilave edip önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirin Altını kapatıp demlenmeye bırakın Ayrı bir tavada tereyağında cevizleri soteleyin Servis ederken pilavın üzerine dökerek servis edin Afiyet olsun
*1,5 su bardağı pirinç
*1 su bardağı arpa şehriye
*1 su bardağı bulgur
*1 adet rendelenmiş havuç
*3 yemek kaşığı tereyağı
*3 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay kaşığı karabiber
*56 su bardağı kaynar su veya tavuk suyu
Üzeri için;
*150 gr kıyılmış ceviz
*1 yemek kaşığı tereyağı
Çerkez Pilavı Tarifi Yapılışı Arpa şehriyeyi sıvı yağda rengi dönene dek kavurun Havucu ilave edip soteleyin Tereyağını ilave edin Yıkanmış pirinçi ilave edip soteleyin Bulguru ilave edip karıştırın Tuzunu, karabiberini, kaynar suyu veya tavuk suyunu ilave edip önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişirin Altını kapatıp demlenmeye bırakın Ayrı bir tavada tereyağında cevizleri soteleyin Servis ederken pilavın üzerine dökerek servis edin Afiyet olsun