iltasyazilim
FD Üye
Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler
*500 gram tavuk göğsü
*1 paket tost ekmeği
*200 gram dövülmüş ceviz
*3 diş sarımsak
*Süt (kıvama göre)
*Tuz
*Beyaz veya karabiber
Çerkez Tavuğu Tarifi Yapılışı Tavuklar haşlanır Haşlama suyuna 1 soğan 1 havuç ve bir kaç defne yaprağı eklenir Bu tavuğun lezzet kazanması içindir Ekmeklerin kenarları bıçak yardımıyla kesilir Bize lazım olan sadece beyaz kısımlarıdır Ayrı bir tencerede 1 bardak haşlama suyu ve 3 bardak süt kaynatılır Kaynayan karışıma ekmekler ilave edilir Ayrı bir tavada cevizler, sarımsak ve soğanla kavrulur, tavuklar da didiklenip ekmeklere eklenir Son olarak baharatlarla lezzetlendirilir
*500 gram tavuk göğsü
*1 paket tost ekmeği
*200 gram dövülmüş ceviz
*3 diş sarımsak
*Süt (kıvama göre)
*Tuz
*Beyaz veya karabiber
Çerkez Tavuğu Tarifi Yapılışı Tavuklar haşlanır Haşlama suyuna 1 soğan 1 havuç ve bir kaç defne yaprağı eklenir Bu tavuğun lezzet kazanması içindir Ekmeklerin kenarları bıçak yardımıyla kesilir Bize lazım olan sadece beyaz kısımlarıdır Ayrı bir tencerede 1 bardak haşlama suyu ve 3 bardak süt kaynatılır Kaynayan karışıma ekmekler ilave edilir Ayrı bir tavada cevizler, sarımsak ve soğanla kavrulur, tavuklar da didiklenip ekmeklere eklenir Son olarak baharatlarla lezzetlendirilir