Çevirme Çorba

Çevirme Çorba Tarifi İçin Malzemeler Ana Malzemeler;


*2 su bardağı yoğurt
*4 su bardağı su
*2 yemek kaşığı un
*1 yumurta sarısı
*1 çay bardağı pirinç
*Tuz
*Sosu için;
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Nane

Çevirme Çorba Tarifi Yapılışı 4 su bardağı suda bir çay bardağı pirinçimizi haşlayalım Derin bir kasede un, yumurta sarısı ve yoğurdu güzelce karıştıralım Sıcak olan pirinçli sudan 23 kepçe yoğurdumuza ilave ederek ısısını ayarlayalım Karıştırarak iki sıvıyı birleştirelim Daha sonra kaynayana kadar karıştıralım Kıvam alınca altını kapatalım Tuzunu atalım
Sosunu ise yağları güzelce kızdırın üzerine nanenizi ekleyin Sosunuzu ister tencerede birleştirin isterseniz servis yaparken koyun tercih sizin
Afiyet olsun
Teşekkürler