Ceviz Pare

Ceviz Pare Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin :


*1 paket margarin ( mikrodalgada veya tüpte birazcık eritin )
*1 su bardağı irmik
*12 (yarım) su bardağı pudra şekeri veya toz şeker
*2 yumurta ( birinin sarısı üzerine )
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*Aldığı kadar un ( Yaklaşık 33 5 su bardağı )
*1520 adet ceviz

Şerbeti İçin :


*3 su bardağı toz şeker
*3 su bardağı su
*Yarım limonun suyu

Ceviz Pare Tarifi Yapılışı Hamur yoğurulmadan önce şerbet hazırlanır Kaynama başladıktan 10 dakika sonra yarım limonun suyu eklenir ve altı kapatılarak soğumaya bırakılır
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler bir kaba alınır ve iyice yoğurulur
Belli bir kıvam aldıktan sonra un ve kabartma tozu eklenerek tekrardan yoğurulur
Sonrasında ise ne çok büyük ne de çok küçük bezeler alınarak yuvarlak şekil verilir ve yumurta sarısı sürülerek resimdeki gibi cevizler üzerine bastırılır
Önceden 180° de ısıtılmış fırında pişirilir
NOT: ŞERBET SOĞUK, TATLI SICAK! ?
Afiyet Olsuuunn