Cevizli Damla Tatlısı

Cevizli Damla Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet yumurta ( birinin sarısı üzeri için kaldırın)
*1 çay bardağı irmik
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı yoğurt
*150 gr eritilmiş margarin
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 fiske karbonat
*1 tatlı kaşığı sirke
*4 su bardağı un

İç malzemesi için;


*1 kase ince çekilmiş ceviz

Şerbeti için;


*3 su bardağı toz şeker
*3 5 su bardağı su
*1 dilim limon

Cevizli Damla Tatlısı Tarifi Yapılışı Öncelikle şerbetimizi yapmakla başlayalım Bir tencereye toz şekeri ve suyu alıp kaynamaya bırakalım Kaynadıktan sonra içine bir kaç limon damlatıp 5 ila 10 dk daha kaynadıktan sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakın
Bir kapa bütün malzemeleri alıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle açıp içine ceviz koyup Rulo şekilde sarıp biraz açıp yassılaştırın İki ucu birleştirip damla şekli verilir Yağlı tepsiye dizin ve ortasına bir fındık yerleştirip yumurta sarısı sürün
Önceden ısıtılmış 180 derecede üstü kızarana kadar pişirilir Piştikten sonra ilk sıcaklığı gittikten 1 dk sonra soğuk Şerbeti üzerine gezdirin