Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Cevizli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ince bulgur
*2 orta boy patates
*1 orta boy soğan
*1 yemek kaşığı tarçın
*1 yemek kaşığı kimyon
*1 yemek kaşığı köfte baharatı
*Yarım su bardağı isot
*Yarım su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı domates salçası
*1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Cevizli Köfte Tarifi Yapılışı Patatesler soyulup haşlanır Haşladığınız suyu dökmeyin Aynı su ile ince bulguru ıslatın Yarım bardak isotu ve diğer baharatları yarım bardak yağda bekletin Islanmış olan bulgurun içine bu yağ karışımını koyun Bir soğanı rendeleyin Salçayı ekleyin parmak uçları ile yoğurun Patatesi de rendeleyip
ekleyin En son cevizleri de ekleyip şöyle bir harmanlayıp saklama kabına bastırıp ağzını folyolayın Bir gece buz dolabında bekletip servis yapın Aynı günde yapılabilir ancak beklediğindeki lezzeti vermeyebilir Ben bir tatlı kaşığı mahlep kullandım Arzu ederseniz koyabilirsiniz Afiyet olsun
*1 su bardağı ince bulgur
*2 orta boy patates
*1 orta boy soğan
*1 yemek kaşığı tarçın
*1 yemek kaşığı kimyon
*1 yemek kaşığı köfte baharatı
*Yarım su bardağı isot
*Yarım su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı domates salçası
*1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Cevizli Köfte Tarifi Yapılışı Patatesler soyulup haşlanır Haşladığınız suyu dökmeyin Aynı su ile ince bulguru ıslatın Yarım bardak isotu ve diğer baharatları yarım bardak yağda bekletin Islanmış olan bulgurun içine bu yağ karışımını koyun Bir soğanı rendeleyin Salçayı ekleyin parmak uçları ile yoğurun Patatesi de rendeleyip
ekleyin En son cevizleri de ekleyip şöyle bir harmanlayıp saklama kabına bastırıp ağzını folyolayın Bir gece buz dolabında bekletip servis yapın Aynı günde yapılabilir ancak beklediğindeki lezzeti vermeyebilir Ben bir tatlı kaşığı mahlep kullandım Arzu ederseniz koyabilirsiniz Afiyet olsun
