Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Cevizli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı un
*125 gram margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 bardak şeker
*1 bardak su
*5 adet ceviz içi
*
Cevizli Un Helvası Tarifi Yapılışı Tencereye sıvı yağı ve margarini alalım Eridikten sonra üzerine unu dökerek orta ateşte sürekli karıştırarak kavurmaya başlayalım Unumuzun rengi dönene kadar ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim Unumuz kendini iyice salıp rengi de koyulaşınca ocaktan alalım Ayrı bir tencerenin içinde 1 bardak şeker ve 1 bardak suyu iyice karıştırıp ılındırmış olduğumuz kavrulan unun üzerine döküp tekrar ocağın üstüne alarak ve sık sık karıştırarak suyunu çekmesini sağlıyoruz Un helvamız suyunu çektiğinde ocaktan alıp dinlenmeye bırakıyoruz Un helvamız elimizi yakmayacak kıvama geldiğinde elimizde yuvarlayıp tam ortasına ceviz batırıyoruz Afiyet olsun Herkesin kandili mübarek olsun
*2 su bardağı un
*125 gram margarin
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 bardak şeker
*1 bardak su
*5 adet ceviz içi
*
Cevizli Un Helvası Tarifi Yapılışı Tencereye sıvı yağı ve margarini alalım Eridikten sonra üzerine unu dökerek orta ateşte sürekli karıştırarak kavurmaya başlayalım Unumuzun rengi dönene kadar ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim Unumuz kendini iyice salıp rengi de koyulaşınca ocaktan alalım Ayrı bir tencerenin içinde 1 bardak şeker ve 1 bardak suyu iyice karıştırıp ılındırmış olduğumuz kavrulan unun üzerine döküp tekrar ocağın üstüne alarak ve sık sık karıştırarak suyunu çekmesini sağlıyoruz Un helvamız suyunu çektiğinde ocaktan alıp dinlenmeye bırakıyoruz Un helvamız elimizi yakmayacak kıvama geldiğinde elimizde yuvarlayıp tam ortasına ceviz batırıyoruz Afiyet olsun Herkesin kandili mübarek olsun
