Cheesecake

Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler Browniye kullanılacak malzemeler için;


*200 gram tereyağ
*150 gram toz şeker
*200 gram bitter ve sütlü çikolata
*100 gram un
*3 tane yumurta
*1 tutam tuzlu

Cheesecake için;


*3 adet yumurta
*200 gram toz şeker
*2 adet rendelenmiş limon kabuğu
*1 yemek yemek kaşığı vanilya
*2 yemek kaşığı un
*2 paket 300 gram labne peyniri
*Akışkan yağ kabı yağlamak için

Üzeri için;


*Çikolata sosu
*Nar

Cheesecake Tarifi Yapılışı Tüm malzemeleri bir yere alıp brownie cheseecakeyi hazırlamaya başlayabilirsiniz Çikolatayı benmaride usulü eritiyoruz
Tereyağı ve şekeri çırpma kabına alıp Krema gibi oluncaya değin mikserde çırpıyoruz
Tereyağı ve şeker krema kıvamına geldikten daha sonra mikseri ayarını düşürüp yumurtaları bir bir ilave ediyoruz
erittiğimlz çikolatayı ekleyerek karıştırın
Son olarak unu ek edin ve brownie hamuru ayrıntılarıyla karışınca altını yağlı kağıt ile kapattığınız çember kalıba dökün
Elimizle ya da bir kaşık yardımıyla brownie hamurunu düzeltin
Cheesecake için labneyi, şekeri ve vanilyayı çırpın Şeker eriyince içine yumurtaları bir bir ilave edin Bütün yumurtalar karışınca hazırladığınız karışımı brownie tabanının üstüne dökün
170 derece evvelden ısıtılmış fırında kapağını açmadan 3040 dakika kadar pişirin
Ayrıntılarıyla soğuması için 12 saat dek dinlendirip kalıbından çıkarın