Cheesecake

Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

*3 paket burçak bisküvi
*100 gram tereyağı
*4 yumurta
*1 paket labne peyniri
*1 su bardağı yoğurt
*3 dolu kaşık un
*1 paket vanilya
*1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;


*Çilek sos ( çilek sosun tarifini tariflerim de bulabilirsiniz)

Cheesecake Tarifi Yapılışı Bisküvileri rondodan geçirin, yumuşak tereyağını ilave edin ve karıştırın Kalıbımızın en altına bu harcımızı döşeyin Buzdolabına kaldırın 4 yumurta sarısını beyazını ayırın Sarısına toz şekeri ilave edip çırpın, labne peyniri ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin Başka bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla çırpın, kar gibi olunca içine 3 kaşık unu ve vanilya koyup tahta bir kaşıkla alttan üste doğru hafif hafif karıştırın Unu yumurta akına yedirin Sonra bu karışımı peynirli olan karışıma ilave edin Yine aynı şekilde alttan üste doğru yumurta aklarının havasını söndürmeden hafif hafif karıştırın Bu karışımı rondodan geçirdiğimiz bisküvilerin üzerine dökün 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin Soğuduktan sonra daha önce hazırladığınız çilek sosu üzerine döküp dolapta bir gün bekletirseniz daha lezzetli olur Afiyet şifa olsun