Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Chili Salatası Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet orta boy havuç
*5 adet közlenmi? kapya biber
*Yarım demet maydanoz
*2 yemek ka?ığı galeta unu (silme)
*1 çay bardağının yarısından az sıvı yağ
*2 yemek ka?ığı nar ekşisi
*2 yemek ka?ığı ketçap
*2 diş sarımsak
*2 su bardağı su
*Tuz
*Kekik
*Kırmızı toz biber
*Pul biber
Chili Salatası Tarifi Yapılışı Merhabalar mutfak dünyasına gönül vermiş arkadaşlarım Bu gün size naçizane kendi reçetemden bir tarif sunacağım Kendi iş yerimde çok talep gördü, umarım sizde memnun kalırsınızDilerseniz şimdi tarifimize geçelim Havuçlarımızı yıkayıp, kabuklarını soyalımTavla zarı halinde küp küp doğrayalım Doğradığımız*havuçlarımızı suda 10 dakika kadar ha?layalım Daha sonra havuçlarımızı süzüp bir kenara alalım Közlenmiş kapya biberimizi aynı şekilde doğrayalım ve ha?ladığımız havuçlarla karıştıralım Maydanozları koyalım ve ilave edelim Sıvı yağ, nar ekşisi,galeta unu ve ketçap ekleyelim Son olarak geriye kalan malzemelerimizi de ekleyelim ve karıştıralım,servis edelim Afiyet olsun
Not: Kapya biberlerini ben hazır salamura kullanıyorum hanımlar, böylece içine işlemiş sirke tadından da yararlanıyorum
*4 adet orta boy havuç
*5 adet közlenmi? kapya biber
*Yarım demet maydanoz
*2 yemek ka?ığı galeta unu (silme)
*1 çay bardağının yarısından az sıvı yağ
*2 yemek ka?ığı nar ekşisi
*2 yemek ka?ığı ketçap
*2 diş sarımsak
*2 su bardağı su
*Tuz
*Kekik
*Kırmızı toz biber
*Pul biber
Chili Salatası Tarifi Yapılışı Merhabalar mutfak dünyasına gönül vermiş arkadaşlarım Bu gün size naçizane kendi reçetemden bir tarif sunacağım Kendi iş yerimde çok talep gördü, umarım sizde memnun kalırsınızDilerseniz şimdi tarifimize geçelim Havuçlarımızı yıkayıp, kabuklarını soyalımTavla zarı halinde küp küp doğrayalım Doğradığımız*havuçlarımızı suda 10 dakika kadar ha?layalım Daha sonra havuçlarımızı süzüp bir kenara alalım Közlenmiş kapya biberimizi aynı şekilde doğrayalım ve ha?ladığımız havuçlarla karıştıralım Maydanozları koyalım ve ilave edelim Sıvı yağ, nar ekşisi,galeta unu ve ketçap ekleyelim Son olarak geriye kalan malzemelerimizi de ekleyelim ve karıştıralım,servis edelim Afiyet olsun
Not: Kapya biberlerini ben hazır salamura kullanıyorum hanımlar, böylece içine işlemiş sirke tadından da yararlanıyorum
