Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çi Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 5 su bardağı un
*1 5 su bardağı ılık su
*2 çay kaşığı tuz
İçi için;
*2 büyük boy patates
*Pulbiber
*Kuru nane
*Tuz
*Kızartmak için yağ
Çi Börek Tarifi Yapılışı Merhaba unu kabın içine alıyoruz Ortasını havuz gibi açıyoruz Tuzunu ve suyu katıyoruz güzelce yoğuruyoruz Ele yapışmayacak şekilde hamur elde ediyoruz Kıvamına göre un az gelirse az az katabiliriz
Hamuru ceviz büyüklüğüne bölüp yuvarlıyoruz Bunları ayrı biyere ayırıp iç harcını hazırlıyoruz
Patatesleri dilimledim ki daha çabuk haşlansın diye 10 dk içinde patateslerimiz haşlanıyor
Kalan suyunu süzdükten sonra bardak yardımıyla eziyoruz Baharat atıyoruz ve iç harcı hazır
*4 5 su bardağı un
*1 5 su bardağı ılık su
*2 çay kaşığı tuz
İçi için;
*2 büyük boy patates
*Pulbiber
*Kuru nane
*Tuz
*Kızartmak için yağ
Çi Börek Tarifi Yapılışı Merhaba unu kabın içine alıyoruz Ortasını havuz gibi açıyoruz Tuzunu ve suyu katıyoruz güzelce yoğuruyoruz Ele yapışmayacak şekilde hamur elde ediyoruz Kıvamına göre un az gelirse az az katabiliriz
Hamuru ceviz büyüklüğüne bölüp yuvarlıyoruz Bunları ayrı biyere ayırıp iç harcını hazırlıyoruz
Patatesleri dilimledim ki daha çabuk haşlansın diye 10 dk içinde patateslerimiz haşlanıyor
Kalan suyunu süzdükten sonra bardak yardımıyla eziyoruz Baharat atıyoruz ve iç harcı hazır
