iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
*445 su bardağı un
*1,5 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*12 paket yaş maya
*1 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı süt
*Çeyrek su bardağından biraz daha fazla sıvı yağ
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
Çiçek Ekmek Tarifi Yapılışı Maya ılık suyla karıştırılır 23 dakika kadar bekletildikten sonra hamur yoğurma kabına diğer malzemeler alınarak cıvık bir kıvamda olacak şekilde yoğurulur 45 dakika veya 1 saat hamurun mayalanması beklenir Hamur mayalandıktan sonra çiçek şekli verilerek tepside 20 dakika kadar daha bekletilir ki üzerinde de mayalansın diye Üstüne yumurta sarısı sürülerek susamı dökülerek 170 derecede fırına verilir Üzeri kızarana kadar yaklaşık 2530 dakika pişirilir Afiyet olsun
*445 su bardağı un
*1,5 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*12 paket yaş maya
*1 su bardağı ılık su
*Yarım su bardağı süt
*Çeyrek su bardağından biraz daha fazla sıvı yağ
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
Çiçek Ekmek Tarifi Yapılışı Maya ılık suyla karıştırılır 23 dakika kadar bekletildikten sonra hamur yoğurma kabına diğer malzemeler alınarak cıvık bir kıvamda olacak şekilde yoğurulur 45 dakika veya 1 saat hamurun mayalanması beklenir Hamur mayalandıktan sonra çiçek şekli verilerek tepside 20 dakika kadar daha bekletilir ki üzerinde de mayalansın diye Üstüne yumurta sarısı sürülerek susamı dökülerek 170 derecede fırına verilir Üzeri kızarana kadar yaklaşık 2530 dakika pişirilir Afiyet olsun