Çiçek Kurabiye

Çiçek Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*150 gr tereyağı
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 yumurta
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 vanilya
*Alabildiği kadar un (Yaklaşık 3 5 su bardağı kadar)

İç malzemesi;


*67 kuru kayısı
*67 kuru incir
*1 fincan kuru üzüm
*1 fincan ceviz (İri taneli)

Çiçek Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Bütün hamur malzemeleri karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir
*İç harcı için kayısılar ve incirler küçük küçük doğranır, cevizde iri iri doğranır ve üzümle birlikte hepsi karıştırılır
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçadan koparılarak ortasına iç bi kaşık iç harçtan konulur ve yuvarlanır
*Çiçek şekli için @Yeliz’in tatlı mutfağı teşekkürler ??
*Hamura bıçak ya yardımı ile artı şekli verilir ve makas ile kesikler atılarak şekil elde edilir
*180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir
*Benim biraz fazla kızardı ?
Afiyet olsun