Çiçek Pizza

Çiçek Pizza Tarifi İçin Malzemeler

*1 yumurta
*1 su bardağı ılık su
*1 su bardağı ılık süt
*1 paket kuru maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Aldığı kadar un

Sosu için ;


*Ketçap yada 1 yemek kaşığı salçayı sulandırıp sürebilirsiniz

Üzerine ;


*Sucuk, sosis, kaşar peyniri, biber, zeytin ve mısır

Çiçek Pizza Tarifi Yapılışı
1
*Hamuru yoğuracağımız kabın içine bir miktar un koyuyoruz
*İçine tuz şeker ve mayayı koyup karıştırıyoruz
*Geri kalan malzemeleri karıştırıp aldığı kadar un ilavesi ile hamuru yoğuruyoruz
*1 saat mayalanmaya bırakıyoruz
*Hamurun yarısından biraz fazlası alınıp tepsi büyüklüğünde açılır
*Üzerine sos sürülür
*Kalan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp (içine ben kaşar peyniri rendesi koydum) yuvarlanır
*Kenarlara dizilir
*Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir
*Kaşar peyniri rendesinin bir kısmı, sucuk, sosis, biber, zeytin ve mısır serpilir
*180 derecede pişirilir
*Fırından çıkmasına yakın kalan kaşar rendesi serpiştirilir
*Eriyince fırından çıkarılır