iltasyazilim
FD Üye
Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
**2 s bardağı süt (ılık)
*1 bardak su
**0, 5 s b sıvı yağ
**1 tatlı kaşığı tuz
**4 yemek kaşığı şeker
*1 tane yaş maya
*1 kg un
İç harcı ;
*Arzuya göre ben peynir maydanoz kullandım
Üzerine ;
*2 yumurta sarısı ve susam
Çiçek Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık sütü, şekeri ve mayayı karıştıralım
Kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım
Hamur kabarasıya bekletelim ben fırın düşük ayarında beklettim daha güzel ve çabuk oluyor
Hamur kabarınca elimize beze alıp yuvarlak açtıktan sonra ortasına harcı kattıktan sonra ay şekli gibi dürelim ve bir kat daha hepsini bu şekilde yanyana tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpiştirelim
**2 s bardağı süt (ılık)
*1 bardak su
**0, 5 s b sıvı yağ
**1 tatlı kaşığı tuz
**4 yemek kaşığı şeker
*1 tane yaş maya
*1 kg un
İç harcı ;
*Arzuya göre ben peynir maydanoz kullandım
Üzerine ;
*2 yumurta sarısı ve susam
Çiçek Poğaça Tarifi Yapılışı Ilık sütü, şekeri ve mayayı karıştıralım
Kalan malzemeleri ekleyip yoğuralım
Hamur kabarasıya bekletelim ben fırın düşük ayarında beklettim daha güzel ve çabuk oluyor
Hamur kabarınca elimize beze alıp yuvarlak açtıktan sonra ortasına harcı kattıktan sonra ay şekli gibi dürelim ve bir kat daha hepsini bu şekilde yanyana tepsiye dizelim Üzerine yumurta sarısı sürelim ve susam serpiştirelim