Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
400 gr Spagetti
5 Sardalya
400 gr Küp Domates
1 Adet Soğan
80 gr ceviz İçi
4 Diş sarmısak
50 gr Çekirdekleri Çıkarılmış Siyah Zeytin
50 gr Rendelenmiş Parmesan Peyniri veya Eski Kaşar
Zeytinyağı , Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI :
Sardalyaları yıkayarak tuzunu alın ve şeritler halinde doğrayın Soğanı ince kıyın ve 3 çorba kaşığı zeytinyağında öldürün Küp domatesi ekleyip ağzını kapatın ve 10 dakika kadar kaynamaya bırakın
Bu arada ceviz içleri ve sardalyalarla birlikte soyulmuş sarmısağı ince kıyın, ya da hepsini birlikte mikserden geçirin Bu karışımı ve doğranmış zeytinleri domates sosuna ekleyin Karıştırın, biraz karabiber atın, ağzını kapatıp kısık ateşte 78 dakika kadar pişmeye bırakın
Spagettiyi tuzlu bol kaynar suda diriliğini kaybetmeyecek kadar haşladıktan sonra hazırladığınız sosu ekleyin Eşit miktarda parmesan peyniri veya eski kaşar rendesini de üzerine serptikten sonra servis yapın
400 gr Spagetti
5 Sardalya
400 gr Küp Domates
1 Adet Soğan
80 gr ceviz İçi
4 Diş sarmısak
50 gr Çekirdekleri Çıkarılmış Siyah Zeytin
50 gr Rendelenmiş Parmesan Peyniri veya Eski Kaşar
Zeytinyağı , Tuz , Karabiber
HAZIRLANIŞI :
Sardalyaları yıkayarak tuzunu alın ve şeritler halinde doğrayın Soğanı ince kıyın ve 3 çorba kaşığı zeytinyağında öldürün Küp domatesi ekleyip ağzını kapatın ve 10 dakika kadar kaynamaya bırakın
Bu arada ceviz içleri ve sardalyalarla birlikte soyulmuş sarmısağı ince kıyın, ya da hepsini birlikte mikserden geçirin Bu karışımı ve doğranmış zeytinleri domates sosuna ekleyin Karıştırın, biraz karabiber atın, ağzını kapatıp kısık ateşte 78 dakika kadar pişmeye bırakın
Spagettiyi tuzlu bol kaynar suda diriliğini kaybetmeyecek kadar haşladıktan sonra hazırladığınız sosu ekleyin Eşit miktarda parmesan peyniri veya eski kaşar rendesini de üzerine serptikten sonra servis yapın
