Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çiğ Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru İçin:
*4 5 su bardağı un
*1, 5 su bardağı su
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurta
İç Harcı İçin :
*350 gr kıyma
*Tuz
*1 orta boy soğan
Çiğ Börek Tarifi Yapılışı Yazar :Elif Atalar dan almış olduğum bir tarifi paylaşacağım bugün sizlerle hem pratik hem nefis bir tarif deneyeceklere şimdiden kolay gelsin
İlk önce iç harcı hazırlanır ve soğumaya bırakılırDaha sonra derin bir kaba elenmiş olan un koyulur Üzerine yumurta ve tuz ilave edilir Suyun miktarı un çeşidine göre değişiyor yavaş yavaş eklerseniz fayda var Hamur sert bir hamur olacak Hamur kırıldıktan sonra küçük küçük bezeler yapılıp 15 dk dinlenmeye bırakılır Dinlenen hamurlar açılır içine harcı koyulup yağda kızartılıp sıcak sıcak servis edilir
*4 5 su bardağı un
*1, 5 su bardağı su
*2 tatlı kaşığı tuz
*1 yumurta
İç Harcı İçin :
*350 gr kıyma
*Tuz
*1 orta boy soğan
Çiğ Börek Tarifi Yapılışı Yazar :Elif Atalar dan almış olduğum bir tarifi paylaşacağım bugün sizlerle hem pratik hem nefis bir tarif deneyeceklere şimdiden kolay gelsin
İlk önce iç harcı hazırlanır ve soğumaya bırakılırDaha sonra derin bir kaba elenmiş olan un koyulur Üzerine yumurta ve tuz ilave edilir Suyun miktarı un çeşidine göre değişiyor yavaş yavaş eklerseniz fayda var Hamur sert bir hamur olacak Hamur kırıldıktan sonra küçük küçük bezeler yapılıp 15 dk dinlenmeye bırakılır Dinlenen hamurlar açılır içine harcı koyulup yağda kızartılıp sıcak sıcak servis edilir
