iltasyazilim
FD Üye
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı esmer bulgur
*1 adet orta boy soğan
*3 yemek kaşığı isot
*1 yemek kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı karabiber
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı tuz
*Su
Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı 1 saat önceden ılık su ile üzerini geçecek şekilde bulgurumuzu ıslayıp üzerini kapatıyoruz beklemiş bulgurun içine soğanı rendeleyip yoğuruyoruz iyice yoğurduktan sonra baharatlarını ekleyip bulgur yumuşayınca kadar yoğuruyoruz daha sonra şekil verip yeşilliklerle süslüyoruz Afiyet olsun
*2 su bardağı esmer bulgur
*1 adet orta boy soğan
*3 yemek kaşığı isot
*1 yemek kaşığı pul biber
*1 tatlı kaşığı karabiber
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı tuz
*Su
Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı 1 saat önceden ılık su ile üzerini geçecek şekilde bulgurumuzu ıslayıp üzerini kapatıyoruz beklemiş bulgurun içine soğanı rendeleyip yoğuruyoruz iyice yoğurduktan sonra baharatlarını ekleyip bulgur yumuşayınca kadar yoğuruyoruz daha sonra şekil verip yeşilliklerle süslüyoruz Afiyet olsun