Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
*2, 5 su bardağı bulgur
*2 su bardağı kaynar su
*3 yemek kaşığı salça
*3, 5 yemek kaşığı isot
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı kara biber
*1 çay kaşağı tuz
*1 adet limon
*Yağ
*Nar ekşi
Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
Bulguru kaynamış su ile ıslatıyoruz üzerine bir şey kapatıp 15 dk bekletip salça, isot, kimyon, nar ekşisi, limonu iyice yıkayıp 4e bölüyoruz ve karabiberi de ekleyip yeteri miktarda yoğuruyoruz Daha sonra üzerine yarım çay bardağı kadar yağ döküyoruz bir gün bekletirseniz dolapta daha lezzetli oluyor ama yapınca da hemen yiyebilirsiniz, bende genelde hemen yiyorum Afiyet olsun
*2, 5 su bardağı bulgur
*2 su bardağı kaynar su
*3 yemek kaşığı salça
*3, 5 yemek kaşığı isot
*1 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı kara biber
*1 çay kaşağı tuz
*1 adet limon
*Yağ
*Nar ekşi
Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı
Bulguru kaynamış su ile ıslatıyoruz üzerine bir şey kapatıp 15 dk bekletip salça, isot, kimyon, nar ekşisi, limonu iyice yıkayıp 4e bölüyoruz ve karabiberi de ekleyip yeteri miktarda yoğuruyoruz Daha sonra üzerine yarım çay bardağı kadar yağ döküyoruz bir gün bekletirseniz dolapta daha lezzetli oluyor ama yapınca da hemen yiyebilirsiniz, bende genelde hemen yiyorum Afiyet olsun
