iltasyazilim
FD Üye
Çiğköfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*45 adet lavaş
*1 tutam maydanoz
*1 su bardağına yakın süt
*1 yumurta
*1 çay bardağı peynir (İstenilen herhangibir peynir türü olabilir )
*Bir tutam tuz
*Sıvıyağ
Çiğköfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi Yapılışı Lavaşları rulo yapıp bir parmaktan daha ince dilimleyelim Maydanozları ince kıyalım Derin bir kaba sütü, yumurtayı, tuzu ve peyniri alıp çırpalım İçine lavaşı ve maydanozu da ekleyip iyice karıştıralım Lavaşların tamamının ıslanması önemli Daha sonra yapışmaz bir tavaya 3, 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile yağlayalım Hazırladığımız harcı tavaya alıp düzleyelim güzelce Kızardığında diğer tarafını bir tabak yardımıyla çevirip kızartalım Bence maydanoz yerine bol ıspanak da olabilir, bir daha ki sefere öyle de deneyeceğim Afiyet olsun
*45 adet lavaş
*1 tutam maydanoz
*1 su bardağına yakın süt
*1 yumurta
*1 çay bardağı peynir (İstenilen herhangibir peynir türü olabilir )
*Bir tutam tuz
*Sıvıyağ
Çiğköfte Lavaşından Tava Böreği Tarifi Yapılışı Lavaşları rulo yapıp bir parmaktan daha ince dilimleyelim Maydanozları ince kıyalım Derin bir kaba sütü, yumurtayı, tuzu ve peyniri alıp çırpalım İçine lavaşı ve maydanozu da ekleyip iyice karıştıralım Lavaşların tamamının ıslanması önemli Daha sonra yapışmaz bir tavaya 3, 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ile yağlayalım Hazırladığımız harcı tavaya alıp düzleyelim güzelce Kızardığında diğer tarafını bir tabak yardımıyla çevirip kızartalım Bence maydanoz yerine bol ıspanak da olabilir, bir daha ki sefere öyle de deneyeceğim Afiyet olsun