Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çikolata Kaplı Kekler Tarifi İçin Malzemeler
3 tane yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı kadar çekilmiş fındık veya ceviz 200 gram kadar çikolata 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (Parlak olması için) Kaç Kişilik: 68
Hazırlama: 15dk
Çikolata Kaplı Kekler Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar bu keklere bayılacaksınız gerçekten muhteşem lezzetli yiyenlerden tam not alan pratik ve nefisss bir tarif bence deneyin ve görün
Önce keki hazırlayın yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle iyice çırpın Sıvı yağ ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip mikserin en düşük ayarında karıştırıp en son fındığı dahil edip silikon kalıplara paylaştırınönceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin kek soğurken çikolatayı hazırlayın çikolatayı benmari usulü eritin Derin bir tencereye su koyup içine daha küçük kabın içine çikolatayı koyun Suyun ısısıyla çikolataları eritin sıvı yağ ilave edip karıştırın altını kapatın soğuyan kekleri kalıptan çıkarın üstünün kabaran çıkıntılı kısmını bıçakla düzeltinki tabakta düzgün dursunsilikon kalıplarınızı yıkayıp kurulayın erittiğiniz çikolatayı bir yumurta fırçasıyla ince bir tabaka halinde kalıbın içine sürüp buzdolabının buzluğunda donana kadar bekletin çıkarıp tekrar bir kez daha sürün bu işlemi mutlaka yapın iki kez sürüldüğünde hiçbir kırılma bozulma olmuyor Kalıptan pürüzsüz ve düzgün çıkıyor ikinci kat çikolatanın üzerine kekleri kapatıp hafif bastırınbeş dakika kadar sonra ters çevirerek kalıptan çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz Hoşçakalın
Bu kadar uzun anlattığıma bakmayın çok pratik ve kolay
NOT: şimdi havalar çok sıcak olduğu için oda sıcaklığında beklediğinde üzerindeki çikolata eriyor onun için buzdolabında muhafaza edin kışın gerek olmuyor ama yazın sıcaklardan dolayı dediğim gibi buzdolabında bekleti
3 tane yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay bardağı kadar çekilmiş fındık veya ceviz 200 gram kadar çikolata 1 tatlı kaşığı sıvı yağ (Parlak olması için) Kaç Kişilik: 68
Hazırlama: 15dk
Çikolata Kaplı Kekler Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar bu keklere bayılacaksınız gerçekten muhteşem lezzetli yiyenlerden tam not alan pratik ve nefisss bir tarif bence deneyin ve görün
Önce keki hazırlayın yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle iyice çırpın Sıvı yağ ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip mikserin en düşük ayarında karıştırıp en son fındığı dahil edip silikon kalıplara paylaştırınönceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin kek soğurken çikolatayı hazırlayın çikolatayı benmari usulü eritin Derin bir tencereye su koyup içine daha küçük kabın içine çikolatayı koyun Suyun ısısıyla çikolataları eritin sıvı yağ ilave edip karıştırın altını kapatın soğuyan kekleri kalıptan çıkarın üstünün kabaran çıkıntılı kısmını bıçakla düzeltinki tabakta düzgün dursunsilikon kalıplarınızı yıkayıp kurulayın erittiğiniz çikolatayı bir yumurta fırçasıyla ince bir tabaka halinde kalıbın içine sürüp buzdolabının buzluğunda donana kadar bekletin çıkarıp tekrar bir kez daha sürün bu işlemi mutlaka yapın iki kez sürüldüğünde hiçbir kırılma bozulma olmuyor Kalıptan pürüzsüz ve düzgün çıkıyor ikinci kat çikolatanın üzerine kekleri kapatıp hafif bastırınbeş dakika kadar sonra ters çevirerek kalıptan çıkarıp afiyetle tüketebilirsiniz Hoşçakalın
Bu kadar uzun anlattığıma bakmayın çok pratik ve kolay
NOT: şimdi havalar çok sıcak olduğu için oda sıcaklığında beklediğinde üzerindeki çikolata eriyor onun için buzdolabında muhafaza edin kışın gerek olmuyor ama yazın sıcaklardan dolayı dediğim gibi buzdolabında bekleti
