Çikolata Soslu Kurabiye

Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*1 tane yumurta
*1 çay bardağı şeker
*1 çay bardağından bir parmak eksik bardağı sıvı yağ
*125 gram margarin
*3 yemek kaşığı kakao
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Un

Islatmak için;


*15 çay bardağı süt
*15 çay bardağı şeker

Üzerine;


*Çikolata sosu

Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta ve şekeri, krema kıvamına gelene dek çırpıyoruz
*Üzerine sıvı yağ ve yumuşamış margarini ekleyerek, güzelce karıştırıyoruz
*En son kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, yumuşak bir kıvama gelene dek un ilave ediyoruz
*Hamurdan bir parça alıp elimiz ile yuvarlayıp kurabiye şekli veriyoruz
*Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize kurabiyelerimizi diziyoruz
*Önceden ısıtılmış fırında üzerileri hafif çatlayana kadar pişiriyoruz
*Kurabiyeler pişerken sütümüzü hazırlayalımSüt ve şekeri karıştırıp kenara koyalım
*Çikolata sosu için tencereye 3 çay bardağı sütümüzü ekleyip üzerine yarım paket çikolata sosunu boşaltıyoruz Çikolata sosu kıvama gelene dek sürekli karıştırıp*kıvama gelip kaynamaya başladıktan sonra*ocağımızın altını kapatıp çikolata sosumuzu soğumaya bırakıyoruz
*Kurabiyelerimizi ıslatmak için küçük bir kabın içerisine 15 çay bardağı süt ve 15 çay bardağı şekeri alıp, şeker eriyene kadar*güzelce karıştırıyoruz
*Pişen kurabiyelerimizi fırından çıkartıp sıcak kurabiyeleri soğuk sütün içerisine atıp ters düz ederek kurabiyelerin sütü içerisine çekmesi için kurabiyeleri sütün içerisinde 1 dakika kadar bekletiyoruz
*Kurabiyeleri sütün içerisinden alıp servis tabağına diziyoruz Bütün kurabiyeleri bu şekilde ıslattıktan sonra üzerine hazırladığımız çikolata sosunu gezdirip servis ediyoruz