Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Çikolata Soslu Pamuk Kek Tanımı İçin Gereçler
- 1,5 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tarçın (İsteğe bağlı)
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı kadar un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 bu bardağı süt
Çikolata Soslu Pamuk Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel şeker ve yumurta köpük köpük olana kadar yeterlice karıştırılır. Ne kadar hoş karışırsa o kadar hoş kekin kabarması olacaktır.
- Sıvıyağ ve süt eklenip biraz daha karıştırılır.
- Akabinde vanilya, kakao ve tarçın eklenip karıştırılır ve son olarak sırasıyla un ve kabartma tozu eklenir,
- Toz gereçler topak topak kalmayacak halde karıştırılır ancak un ve kabartma tozu eklendikten sonrada çok aşırı karıştırmamaya ihtimam gösterin.
- Kek hamurunu, yağlayıp, unladığımız büyük dikdörtgen borcama döküyoruz.
- Kek hamurumuzu, 180 derece de üstü kabarıp pişene pişiriniz.
- Kekin pişip pişmediğini, pak bir kürdanı batırarak deneyebilirsiniz. Şayet kek piştiyse, kürdan pak çıkacaktır, lakin hamurlu çıktıysa, kek şimdi pişmemiş demektir.
- Çikolata sosu için, çikolata sosu tozu ile sütü kısık ateşte daima karıştırarak pişirdim.
- Kek piştikten sonra, soğumaya bırakılır. Soğuyan kekin üzerine, sıcak çikolata sosu dökülür.
