Çikolata Soslu Süslü Kurabiyelerim

Çikolata Soslu Süslü Kurabiyelerim Tarifi İçin Malzemeler

*1 kutu teremyağ
*15 su bardağı pudra şekeri
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

Üzeri için;


*200 gramlık bitter çikolata

Kreması için;


*Bir tatlı kaşık teremyağ
*Süslemeyi isteğinize göre

Süslemesi için; (tamamıyla size kalmış)


*Hindistan cevizi
*Şam fıstığı
*Şekerlemeler

Çikolata Soslu Süslü Kurabiyelerim Tarifi Yapılışı
1
*Yağı pudra şekerini vanilyayı iyice yoğuruyor, unu ise azar azar ekliyoruz 5 bardak yada 55 buçuk bardak kadar un koyuyorum ben
*Sonra 30 dakika kadar hamuru beklemesi için üzerini kapatıyorum
*Bu sırada 1 fincan krema bir tatlı kaşığı teremyağı bir tavaya alıp ısınması için bekliyoruz daha sonra bitter çikolatayı ekleyip erimesi için sürekli kısık ateşte karıştırıyoruz
*Eriyince altını kapatıp soğuması içim bırakıyoruz
*Daha sonra kurabiye hamurunu alıp üzerine buzdolabı poşeti koyarak merdane ile açıyoruz
*İstenilen inceliğe gelince kalıplar ile şekil veriyoruz
*160 derece ısıtılmış fırına üzeri kızarmadan alıyoruz
*Daha sonra soğutma işlemi biten kurabiyeleri, önce sosa sonra istediğimiz şekilde hindistan cevizine batırıp soğutmaya bırakıyoruz

Afiyet bal şeker olsun