Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 çay bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 5 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*3 yemek kaşığı kakao
*İri ekilmiş fındık
*Bitter damla çikolata (İsteğe bağlı göz kararı)

Sosu için


*2 su bardağı süt
*1 çay bardağı şeker
*100 gr bitter çikolata
*1 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı Islak Kek Tarifi Yapılışı
1
*Islak kek için öncelikle oda sıcaklığındaki yumurta ve şeker beyazlana kadar çırpılır
*Sonra içerisine süt, sıvı yağ, vanilya, kakao ve fındıkiçi konulur tekrar çırpılır
*Un ve kabatma tozu eklendikten sonra spatula ile karıştırılır
*Yağlanmış kare borcama kek harcı dökülür
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir
*Kek pişerken tencereye sos malzemerin hepsi konulur ve ocakta bir taşım kaynayana kadar pişirilir
*Kaynayan sos ocaktan alınır
*Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenir ve sıcakken sos üzerine dökülür, soğumaya bırakılır
*Islak kekimiz hazır Afiyet olsun