iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler :
2 Adet Yumurta Akı
12 Su Bardağı Toz Şeker
14 Tatlı Kaşığı Tarçın
125 gr Eritilmiş Sütsüz Çikolata
13 Su Bardağı Krema
Hazırlanışı :
Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım İki adet fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım
Mikser yardımıyle yumurta aklarını kar haline gelene dek çırpalımŞekeri azar azar ilave edelim Her eklemeden sonra tekrar çırpalım Karışım koyu krema kıvamın gelip, şeker eriyene dek çırpmaya devam edelim
Tarçını ekleyerek karıştıralım Hazırladığımız karışımı bir krema sıkacağının içine dolduralım Ucuna küçük yıldız uç takalım 3 cm aralıklar bırakarak yıldızcıkları tepsiye sıkalım 30 dakika kadar kıtır kıtır olana ve hafif sarımsı bir renk alana del pişirelim Fırını kapatıp bezeleri içinde soğutalım
2 Adet Yumurta Akı
12 Su Bardağı Toz Şeker
14 Tatlı Kaşığı Tarçın
125 gr Eritilmiş Sütsüz Çikolata
13 Su Bardağı Krema
Hazırlanışı :
Ön hazırlık olarak fırını 150 derece ısıtalım İki adet fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayalım
Mikser yardımıyle yumurta aklarını kar haline gelene dek çırpalımŞekeri azar azar ilave edelim Her eklemeden sonra tekrar çırpalım Karışım koyu krema kıvamın gelip, şeker eriyene dek çırpmaya devam edelim
Tarçını ekleyerek karıştıralım Hazırladığımız karışımı bir krema sıkacağının içine dolduralım Ucuna küçük yıldız uç takalım 3 cm aralıklar bırakarak yıldızcıkları tepsiye sıkalım 30 dakika kadar kıtır kıtır olana ve hafif sarımsı bir renk alana del pişirelim Fırını kapatıp bezeleri içinde soğutalım