Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çikolatalı Lokum Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı nişasta
*1 tatlı kaşığı kakao
*100 gr biter çikolata
*Birkaç damla limon suyu
*3*çorba kaşığı fındık veya ceviz
Üzeri için;
*Hindistan cevizi
Çikolatalı Lokum Tarifi Yapılışı Üç su bardağı suyla şekeri bir tencereye alıyoruz Kaynamaya bırakıyoruz Diğer taraftan bir su bardağı nişastayı bir su bardağı suyla eziyoruz İçine bir tatlı kaşı kakao ekliyoruz ve kakaoyu eritiyoruz Kaynamaya başlayan şekerli suyun içine nişastalı karışımı döküyoruz ve çırpıcı yardımıyla karıştırarak karışımın harmanlamasını sağlıyoruz Kısık ateşte 3540 dakika pişiriyoruz Ara sıra karıştırıyoruz İçine istediğiniz fındık ya da ceviz koyup karıştırıyoruz Birkaç damla limon suyu sıkıyoruz Yağlı kağıt serdiğimiz ya da dikdörtgen bir kabının içine boşaltıyoruz Solmaya bırakıyoruz Oda ısısına geldiğinde buzdolabında 1 saat bekletiyoruz 1 saat sonra çıkartıp küçük kareler kesiyoruz Kestiğimiz kareleri hindistan cevizine bulayıp, bir kabının içine dizip, streç filmle kaplayıp, buzdolabında 12 saat dinlenmeye bırakıyoruz Herkese afiyet olsun
*3 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı nişasta
*1 tatlı kaşığı kakao
*100 gr biter çikolata
*Birkaç damla limon suyu
*3*çorba kaşığı fındık veya ceviz
Üzeri için;
*Hindistan cevizi
Çikolatalı Lokum Tarifi Yapılışı Üç su bardağı suyla şekeri bir tencereye alıyoruz Kaynamaya bırakıyoruz Diğer taraftan bir su bardağı nişastayı bir su bardağı suyla eziyoruz İçine bir tatlı kaşı kakao ekliyoruz ve kakaoyu eritiyoruz Kaynamaya başlayan şekerli suyun içine nişastalı karışımı döküyoruz ve çırpıcı yardımıyla karıştırarak karışımın harmanlamasını sağlıyoruz Kısık ateşte 3540 dakika pişiriyoruz Ara sıra karıştırıyoruz İçine istediğiniz fındık ya da ceviz koyup karıştırıyoruz Birkaç damla limon suyu sıkıyoruz Yağlı kağıt serdiğimiz ya da dikdörtgen bir kabının içine boşaltıyoruz Solmaya bırakıyoruz Oda ısısına geldiğinde buzdolabında 1 saat bekletiyoruz 1 saat sonra çıkartıp küçük kareler kesiyoruz Kestiğimiz kareleri hindistan cevizine bulayıp, bir kabının içine dizip, streç filmle kaplayıp, buzdolabında 12 saat dinlenmeye bırakıyoruz Herkese afiyet olsun
