Çikolatalı Profiterol

Çikolatalı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

*1 ,5 su bardağı su
*Yarım paket margarin
*1 su bardağı un
*2 yemek kaşığı kakao
*2 yemek kaşığı şeker
*3 yumurta

Kreması için;


*2 su bardağı süt
*2 tepeleme yemek kaşığı un
*1 çay bardağı şeker (85 CC)
*1 paket vanilya
*1 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için;


*2 su bardağı süt
*1 paket bitter çikolatalı sos

Çikolatalı Profiterol Tarifi Yapılışı Profiterol mu ? Hem de bol çikolatalı ?
O zaman hemen tarife geçelim ?

1
*Bir tencereye suyu ve margarini alalım
*Eriyip kaynayınca unu, kakaoyu ve şekeri ekleyelim
*Sürekli karıştırarak pişirelim
*Ocaktan alıp soğumaya bırakalım
*Ilıman olduğunda yumurtaları teker teker kırarak karışıma yedirelim
*Birini yedirmeden diğerini kırmayalım
*Fırın tepsisine yağlı kağıdı serelim
*Kaşık yardımıyla şekil vermeye çalışmadan tepsiye dizelim
*Fırını hiç açmadan yaklaşık 3540 dakika kadar 150 derece de pişirelim
*Önemli diğer nokta fırının kapağını hiç açmamak ?
*Profiterol pişerken kremayı hazırlayalım Bir tencereye sütü, şekeri ve unu alalım Sürekli karıştırarak pişirelim Kaynamaya başlayınca ocağı kapatıp vanilyayı ve tereyağını ekleyelim
*Pişen profiterolleri soğumaya bırakalım
*Krema soğuduktan sonra krema torbasına dolduralım
*Profiterollerin içine sıkalım
*Çikolata sosunu 2 su bardağı sütle hazırlayalım Dilerseniz benmari usulü erittiğimiz çikolatayı da servis ederken kullanabilirsiniz Bol çikolatalı profiterol hazır ?

Afiyet Olsun ?
Benmari usulü çikolata nasıl eritilir ?
Isıya dayanıklı bir kaba çikolatayı koyalım Bir tencereye suyu alıp kaynamaya başlayınca su ile temas etmeyecek şekilde üstüne kabı yerleştirelim Çikolata bu şekilde eriyecektir
İnstagramda mutfaktabiri var adıyla yeni açtığım sayfamı takip etmeyi unutmayın ?