Çilek Çikolata Rüyası Rulo Pasta

Çilek Çikolata Rüyası Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler Kek için:


*3 yumurta
*2 yemek kaşığı süt
*2 yemek kaşığı kakao
*3 yemek kaşığı toz şeker
*3 tepeleme yemek kaşığı un
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

Krema için:


*2, 5 su bardagı süt
*1 yemek kaşığı un
*1 yemek kaşığı mısır nişastası
*1 paket vanilya
*1 paket vanilyalı krem şanti (toz hali kullanılacak)

Üzeri için :


*Çilekli puding
*Pakette yazan puding kadar süt

Süsleme için :


*Çilek (istediğiniz kadar)
*Çikolata damlacıkları

Çilek Çikolata Rüyası Rulo Pasta Tarifi Yapılışı Önce kekimiz için 3 yumurtanın akını ve sarısını ayırıyoruz Sarısını şeker, vanilya ile karıştırıp köpürene kadar çırpıyoruz Krem kıvamına gelince üzerine kakao, kabartma tozu, süt ve un ekliyoruz 5 dk daha çırptıktan sonra 170 derece ısıtılmış fırına koyuyoruz Yaklaşık 1520 dk içinde pişen kekimizi çıkarıp 10 dk bekletip kekimizi rulo haline sarıp tekrar beklemeye alıyoruz Bu sırada kekimiz için krema hazırlayalım Tencereye süt, nişasta, un ve vanilyamızı koyup çırpıyoruz Kaynamaya yakın krem şantinin toz halini döküp karıştırıyoruz Kremamız kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz Kekin kısa kenarından başlayıp soğuyan kremamızı arasına sürüp üzerine dilimlenmiş çilek çikolata damlacıklarını serpiyoruz Rulo haline getirdikten sonra dolaba koyup soğumaya alıyoruz Bu sırada pudingimizi pişiriyoruz Kekimizin üzerine sıcak haliyle döküyoruz Keki tekrar soğumaya bırakıyoruz Puding soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz Afiyet olsun