Çilekli Aşk Pastası nasıl yapılır (10 Kişilik) Çilekli Aşk Pastası (10 Karakter) Malzemeler 4 Yumurta Sarısı 100 gr Tozşeker 50 gr Su 300 gr Çırpılmış Kremşanti 200 gr Süzme Yoğurt 4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmiş) 200 gr Çilek 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri 2 Hazırlanmış Kalp Şekilli Pandispanya Dekor İçin: 2530 Çilek Şekerlemesi, File Fıstık Yemeğin Tarifi Kremayı sıralamak için; yumurta sarılarını mikserle çırpın Tozşeker ve suyu bir tencerede kaynatıp koyulaşınca ateşten alın Çırpılmış yumurta sarılarını ağır ağır şerbete ilave edin Mikserle orta hızda 34 dakika daha çırpın Karışımı derin, çelik ya da sırça bir vahşi alıp süzme yoğurdu ilave edin Buzlu suda beklettiğiniz jelatini hafif ateşte eritin ve aralıksız karıştırarak kremaya ekleyin Çilekleri yıkayıp ayıklayın Pudra şekerini ekleyip robotta püre haline getirin Hazırladığınız jelatinli kremaya çilek püresi ve çırpılmış krem şantiyi ek edip iyice karıştırın Pandispanyanın birini düz zemıne yerleştirip sağ tarafindan bir parça belirlenmiş Diğer pandispanyanın ise sol tarafinı belirli (İki pandispanyanın indirilmiş taraflarını birleştirince ikili bir yürek oluşacak) Her iki parçayı da enine keserek iki dilime ayırın Sağ tarafi kesik pandispanya dilimini düz bir tepsiye alın Sol tarafi indirilmiş olanı birleştirerek ikili kalp şeklini oluşturun Üzerine çilekli kremayı 1 cm kalınlığında sürün Diğer pandispanya dilimlerini de aynı şekilde yerleştirerek kapatın Kalan krema ile pastanın üzerini ve yanlarını kaplayın Çilek şekerlemeleri ve file fıstıkla süsleyip buzdolabında iyice soğutun id