Çilekli Cheesecake Tarifi Resimli

Çilekli Cheesecake Tarifi ,


Çilekli Cheesecake Yapılışı Resimli,





Çilekli Cheesecake


Malzemeler:

2 su bardağı ufalanmış bisküvi
750 gram krem peynir (Labne)
1 minik paket çilek suyu
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı ekşi krema
İsteğe tarafından çilek




Yapılışı :

Mutfak robotunun içine bisküvileri atın ve un gibi ufalatın
Ufalanmış bisküvileri bir kabın içine koyun ve üzerine eritilmiş tereyağını döküp karıştırın
Toz şekerin içinden 2 çorba kaşığı serpin ve tekrar karıştırın
Yuvarlak bir tepsiye dökün ve bardağın tabanı ile bastırarak yerleştirin
Peşinde derin dondurucuya tepsiye koyun ve 1 saatliğine dinlenmeye bırakın
Bu esnada bir kabın içine yumurtayı kırın ve krem peynir ile kalan toz şekeri de ek edip mikserle ayrıntılarıyla çırpın Karışım boza kıvamını alınca içine vanilya ve darı nişastasını da döküp bitmiş çırpın
Hazır olan karışımı derin dondurucudan çıkardığınız tepsinin üstüne dökün ve ısıtılışmış 180 derecelik fırına koyup 45 dakika değin pişirin
Bu esnada çilek suyu ile çok nişastayı bir tencereye alıp kaynatın
Fırından çıkardığınız cheesecakein üstüne dökün
Ardındaki dilerseniz dilimlenmiş çileklerle süsleyebilirsiniz
Sağlık olsun *