Çilekli Çikolatalı Mini Turta

Çilekli Çikolatalı Mini Turta Malzemeleri

Hamuru için Malzemeler
300 gr un
200 gr tereyağı
1 adet yumurta
70 gr esmer şeker

İç Harcı için Malzemeler
8 – 10 adet çilek
1 su bardağı sütlü damla çikolata
½ su bardağı krema
Pudra şekeri – üzeri için

Un ve tereyağını bir parçalayıcı yardımı ile kum gibi olana dek ufalayın, şeker ve yumurtaları ilave edip hamur kıvamına getirin

Buzdolabında yarım saat kadar bekletin

Çilekleri küçük küpler olacak şekilde doğrayın

Dolapta dinlendirdiğiniz hamurdan kapak yapmak için biraz ayırın

Ardından cevizden biraz büyük parçalar kopararak muffin kabına yayarak çanaklar oluşturun

Çikolata ve kremayı benmari usulü eritin Küçük küp doğradığınız çileklerle erittiğiniz çikolataları karıştırın

Çanakların içlerini hazırladığınız harç ile doldurun

Ayırdığınız hamuru ince açın ve bir bıçak ya da rulet yardımıyla ince kısa şeritler olacak şekilde kesin

Hazırladığınız turtalarınızın üzerine yerleştirin ve 190 derece önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin

Pişen turtalarınızın üzerine pudra şekeri serptikten sonra sıcak servis edin